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Ayuno Intermitente: 52 Recetas Para Su Dieta, Fáciles Y Rápidas.

Autor: Bryan Escobar

Número de Páginas: 180

En el interior, aprenderá los secretos que hacen que el ayuno intermitente sea tan exitoso, al mismo tiempo que aprende sobre los diversos tipos de ayuno intermitente que son populares en la actualidad. El ayuno intermitente de todos los tipos tiene una gran cantidad de beneficios para el cuerpo humano, incluida la pérdida de peso, el aumento muscular y una resistencia adicional a todo, desde un ataque cardíaco hasta un derrame cerebral. Si bien puede parecer demasiado bueno para ser verdad, también encontrará la ciencia detrás de la moda que demuestra de manera concluyente por qué es tan exitoso. En la cultura alimentaria moderna de hoy, hemos estado condicionados por la totalidad de nuestras vidas que necesitamos comer durante todo el día para mantener a nuestro cuerpo sano. Probablemente haya escuchado una y otra vez que el desayuno es la comida más importante del día, o que comer comidas pequeñas cada 2-3 horas es ideal para un metabolismo eficiente. La verdad es que comer con este tipo de frecuencia no es la forma en que se hizo funcionar a nuestra especie, y en realidad es una tendencia relativamente nueva entre la raza humana. ¿Que estas esperando? ¡No esperes...

Tratado de Nutrición

Autor: Angel Gil (drt) Hernandez

Número de Páginas: 580

Nutrición y salud

Autor: Rosa Isabel Esquivel Hernández , Silvia María Martínez Correa , José Luis Martínez Correa

Número de Páginas: 181

Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares

Autor: Maddalena Tomalini

Número de Páginas: 114

* Las catedrales góticas, tan misteriosas como las pirámides de Egipto o las estatuas de la isla de Pascua, conservan en el corazón de sus majestuosas naves secretos seculares que el hombre moderno todavía no ha logrado descifrar. Las catedrales están ahí —ante nuestra mirada, en nuestra querida y vieja Europa, en lugares frecuentados a diario por decenas de miles de visitantes— para hablarnos de nuestro pasado. * ¿Cómo fueron construidas? ¿Por qué su disposición arquitectónica nos remite al universo simbólico y esotérico medieval? ¿Cuál es el secreto de las líneas meridianas? Esta obra, escrita por un especialista en historia de la Edad Media y en estudios esotéricos, traza para nosotros la epopeya de la construcción de las catedrales y nos da la clave de sus referencias simbólicas y mágicas. * Esta apasionante guía, que constituye tanto una introducción a la historia europea como un estudio sobre la religión y el esoterismo medieval, nos permitirá también visitar a nuestro ritmo las más hermosas catedrales de Europa.

Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares

Autor: Mabel Gracia Arnaiz

Número de Páginas: 516

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos, desde el restaurante o el comedor escolar al hogar, desde el individuo al grupo social; intervienen, a su vez, en el proceso de salud/enfermedad/atención. A pesar de la abundancia aparente, el sistema de producción alimentaria actual no asegura las necesidades básicas entre las personas, ni el reparto equitativo de los alimentos, ni la capacidad regenerativa de los recursos utilizados ni tampoco la preservación de la diversidad biocultural. Tampoco favorece la confianza en los alimentos producidos, ni el deseo tan humano como legítimo de querer preservar y mejorar la calidad de vida.

Un vacío llamado papá

Autor: H. Norman Wright

Número de Páginas: 191

¿Existe un vacío en tu corazón que se llama papá? Cada hija sabe lo importante que es la palabra "papi". Cuando el padre nos desilusiona podemos ser afectados profundamente por el resto de nuestra vida. Ya sea que tu papá abusó de ti o te abandonó, el resultado es un vacío que necesita ser llenado. Aquí encontrarás ayuda para soportar la herida y encontrar la sanidad. Algunos de los temas que se incluyen son: perdiendo al padre por causa del divorcio, muerte o abandono; viendo la negación tal y como es y cómo ésta negación no te deja avanzar; descubriendo cómo mejorar la relación con tu papá; encontrando al Padre celestial, real y perfecto. Utilizando las Escrituras, testimonios reales y la percepción que comparte Norman Wright por medio de su experiencia de muchos años como consejero, este libro puede llevarte del sufrimiento y dolor a un gozo renovado, mientras descubres que tu Padre celestial siempre ha estado a tu lado.

Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria, y conserveria

Autor: Francisco Martínez Montiño

Número de Páginas: 488

Lecciones de cirugía

Autor: José Félix Patiño , José Félix Patiño Restrepo

Número de Páginas: 922

Full teleón

Autor: Bruno Mazzoldi

"En Full Teleón. Sierpes de León de Greiff, el fantasma mismo del "ensayo como forma" nos hace señas desde el resplandor. Bruno Mazzoldi replica al don imposible de León de Greiff con otro don imposible, convirtiendo el intercambio literario en un potlatch descomunal y portentoso en que el pensamiento crítico se desdobla en la seducción, la aproximación mimética y el sigilo cómplice ante la fuga del objeto literario. Mazzoldi se conjura con aliados de la catadura de Rabelais, Góngora, Joyce, Lezama, Macedonio Fernández, Cortázar y el propio de Greiff para engendrar una criatura sin parientes inmediatos en los anales del género, artilugio que nos pone a pensar y reír con "cara de pescado fresco." Juan Duchesne Winter ~ "In Full Teleón's Sierpes de León de Greiff, the very ghost of the 'ensayo como forma' (essay as form) beckons us from its glare. Bruno Mazzoldi replies to León de Greiff's impossible gift with another impossible gift, turning the literary exchange into a huge and portentous potlatch in which critical thought unfolds in seduction, mimetic approximation and complicit secrecy in the face of the flight of the literary object. Mazzoldi conspires with...

Lecciones de Yoga

Autor: Luisella Tani

Número de Páginas: 50

El yoga es una antiquísima disciplina que ha sido transmitida de maestros a discípulos a lo largo de los siglos; en la actualidad se ha convertido en una práctica destinada a conservar el equilibrio de la mente y el bienestar del cuerpo. Esta guía le enseñará las principales posturas y los ejercicios respiratorios más eficaces de una manera clara y sencilla. La práctica del yoga le ayudará a mejorar la respiración y corregir los defectos de postura. Las técnicas de yoga también le permitirán combatir el estrés, recuperar la armonía interior y mantener o restablecer su equilibrio psicofísico

OBESIDAD

Autor: Araceli Suverza Fernández , Karime Haua Navarro

Número de Páginas: 260

Nutrición Comunitaria

Autor: Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo , Miguel García Fuentes

Número de Páginas: 266

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

Farmacología en enfermería + StudentConsult en español

Autor: Silvia Castells Molina , Margarita Hernández Pérez

Número de Páginas: 899

Escrita por profesores de distintas escuelas universitarias españolas, recoge, de manera muy didáctica, todos los conocimientos de Farmacología que el estudiante de Enfermería debe adquirir. En esta nueva edición se tiene en cuenta las nuevas competencias profesionales de la enfermera entre las que se encuentra la prescripción de fármacos no sujetos a prescripción médica. Los nuevos planes de estudio del Grado de Enfermería garantizan una amplia formación en Farmacología avalando de esta manera la competencia específica de la enfermera en el uso de medicamentos. Por ello esta asignatura adquiere una mayor relevancia, carga lectiva y créditos dentro del plan de estudios. De interés tanto para el Grado en Enfermería y en Fisioterapia, así como para másteres universitarios en Ciencias de la Salud y cursos de actualización farmacológica. Incluye recursos muy didácticos como recuadros con objetivos y puntos importantes para Enfermería, y se refuerza con acceso a www.studentconsult.es donde es encuentra: Un apartado de autoevaluación (preguntas tipo test con 5 opciones de respuesta) Multitud de casos prácticos. Escrita por profesores de distintas escuelas...

Bioquímica de Harper

Autor: Harold Anthony Harper

Número de Páginas: 1041

Velázquez. Farmacología Básica y Clínica

Autor: Pedro Lorenzo Fernández

Número de Páginas: 1404

El libro posee un sitio web complementario dónde destacan las herramientas de búsqueda, autoevaluación y estudio que acompañan a la presente edición, con un banco de preguntas conceptuales y de autoevaluación y de imágenes útiles para los estudiantes, docentes, médicos y organismos sanitarios relacionados al área de la salud.

Genética médica

Autor: Lynn B. Jorde

Número de Páginas: 364

Manual de Lactancia Materna

Autor: Aep Asociación Española De Pediatría

Número de Páginas: 504

Una herramienta imprescindible en la práctica diaria de todos los profesionales que trabajan por la salud de madres y lactantes.

Crear y manejar un huerto escolar. Un manual para profesores, padres y comunidades

Número de Páginas: 212

Destinado a todas las personas interesadas en iniciar o mejorar un huerto escolar (profesores, padres, alumnos y otros miembros de la comunidad educativa), en particular si pretenden cultivar buenos alimentos y aprender a comercializar sus productos.

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y CÁNCER: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

Autor: GÓmez Candela Carmen , Palma Milla Samara , Calvo Bruzos Socorro Coral , RiobÓ ServÁn Pilar , Robledo Saenz Pedro J.

La nutrición juega un papel importante en la calidad de vida del paciente oncológico. El soporte nutricional será un proceso continuo e individualizado, con un incremento gradual en las complejidades de la intervención terapéutica. La malnutrición es un problema de alta incidencia en oncología. Su adecuado conocimiento, valoración y tratamiento mejora la vida del paciente y aumenta la tolerancia al tratamiento específico oncológico. La evaluación y el diagnóstico precoz, el soporte nutricional y las terapias farmacológicos deben formar parte de la práctica asistencial y de los intereses de la investigación, constituyendo la estrategia global en cuidados continuos del enfermo con cáncer.

Guía de la alimentación saludable

Autor: Verónica Dapcich

Número de Páginas: 105

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y Editorial Everest pretenden acercar a la población española información sobre el consumo saludable de los alimentos, así como consejos para la compra, conservación y preparación de los mismos. Se trata de una guía práctica con infinidad de recomendaciones claras y sencillas para que todos nos alimentemos mejor y sin riesgos. De esta forma conseguiremos mejorar nuestra salud presente y futura. Profusamente ilustrada y con todo tipo de esquemas e ilustraciones para que la información llegue de una manera fácil y amena a todos los lectores.

Fútbol sala

Autor: Victor Cuadrado

Número de Páginas: 187

El incipiente auge protagonizado por el deporte de competición en las últimas décadas, ha generado que el proceso de entrenamiento se convierta en una ardua tarea a desarrollar por deportistas y entrenadores. Este proceso requiere un mayor control y análisis, tanto de la carga de entrenamiento como de los efectos de la misma, hecho que supone un mayor ajuste de dicha carga para la optimización del rendimiento deportivo. Fútbol sala. De la iniciación al alto rendimiento aporta una herramienta útil y aplicable tanto para entrenadores como para preparadores físicos inmersos en el mundo del fútbol sala, desde un enfoque científico, evitando caer en el grave error de las recetas, tan frecuentes en el campo del entrenamiento deportivo.En esta obra se analiza el fútbol sala desde el punto de vista de la fisiología del ejercicio, pasando por la planificación del entrenamiento deportivo y finalizando con su metodología, concretada en propuestas de sesiones de entrenamiento físico?técnico. Además, se tratan otros aspectos condicionantes en el rendimiento deportivo, como el empleo de las nuevas tecnologías en el proceso de entrenamiento del fútbol sala, y la inclusión...

Noviazgo con propósito

Autor: David Hormachea

Número de Páginas: 176

Instrucciones prácticas para lograr una relación exitosa. La decisión de elegir a la persona con la que se compartirá el resto de la vida es crucial. La importancia de la temporada prematrimonial llamada noviazgo no tiene referente alguno que pueda enmarcarla en un simple paso previo al matrimonio. Es mucho más que eso. Es determinar bajo ciertas premisas el futuro de la pareja como gestores de la familia. Y esas premisas no pueden ser otras que las que nos ofrece la Palabra de Dios y el sabio consejo de su voluntad.

Goldman-Cecil. Tratado de medicina interna

Autor: Lee Goldman , Dennis Arthur Ausiello , Andrew I. Schafer

Número de Páginas: 3568

Más de 400 capítulos refrendados por la acreditada autoría de los más significados representantes de la medicina moderna. Una organización uniforme y práctica, que hace especial hincapié en las referencias basadas en la evidencia. Miles de algoritmos, figuras y tablas, que hacen más fácilmente accesible la información. Vídeos (contenido en inglés), audios de ruidos cardíacos, referencias que recogen la evidencia de grado A, además de bibliografía complementaria. Contenido permanentemente actualizado por Lee Goldman, MD (contenido en inglés). Acceso al texto, las figuras y la bibliografía completa del libro en inglés a través de distintos dispositivos gracias a la versión digital de la obra original incluida en la compra.

Guías Terapéuticas en Ginecología y Obstetricia

Autor: Mario García Sáinz

Número de Páginas: 318

Manual de Gu�as Terap�uticas en Ginecolog�a y Obstetricia

Sobrepeso y obesidad

Autor: Simón Barquera , Lizbeth Tolentino , Juan Rivera Dommarco

Número de Páginas: 326

Las Enseñanzas de Eckhart Tolle

Autor: Marina Borruso

Número de Páginas: 64

La presente obra (éxito de ventas internacional) está diseñada para ayudar a poner en práctica, día a día, las enseñanzas de Eckhart Tolle, y se ha revelado de gran utilidad para llevar el estado de Presencia a la vida cotidiana y saber convertir las palabras de este gran maestro contemporáneo en una práctica aplicable en el trabajo, en las relaciones y durante las actividades cotidianas, así como para afrontar los momentos de dificultad interior y exterior. MARINA BORRUSO es maestra espiritual, fotógrafa, escultora y apasionada viajera, y transmite la práctica de El Poder del Ahora en todo Europa. Ha diseñado ejercicios y meditaciones que llevan la práctica de las enseñanzas de Eckhart Tolle a la vida cotidiana. Su enseñanza -impartida durante más de treinta años- va directamente a la esencia de cada ser humano y más allá de las formas temporales o culturales de cada sociedad. Este libro viene acompañado del CD titulado «Meditación en la Presencia», con cinco meditaciones presentadas en castellano por la propia autora. 1. Meditación de la mañana 2. Meditación en la densidad del sufrimiento 3. Meditación de no-hacer 4. Meditar comiendo 5. Meditación de ...

Podología general y biomecánica + CD, 2a ed.

Autor: José Luis Moreno De La Fuente

Número de Páginas: 448

Nutriología médica

Autor: Esther Casanueva

Número de Páginas: 719

Envejecer en el siglo XXI

Autor: Aterhortúa, Nicolás , Buitrago, María Camila , Calderón-ospina, Carlos-alberto , Castro Fuentes, María Camila , Cediel Becerra, Juan Fernando , Charry Sánchez, Jesús David , García López, Claudia Mónica , García-otálora, Michel-andrés , González López, Francísco , Jiménez Rojas, Paula Andrea , Johnson Arciniegas, Natalia , Latorre Santos, Catalina , López Guzmán, Silvia , López Mayorga, Álvaro , Luque Bernal, Ricardo Miguel , Manrique Niño, Julián A. , Nava Mesa, Mauricio Orlando , Padilla-muñoz, Andrea , Palacios Sánchez, Leonardo , Pinto Bustamante, Boris Julián , Roa Vargas, Vivian Andrea , Rovira Rodríguez, Darys Daniela , Talero Gutiérrez, Claudia , Umaña Laiton, Luis Esteban , Velásquez-torres, Alejandro , Villamil Duarte, Angy Carolina

Número de Páginas: 296

Las últimas décadas han evidenciado no solamente un creciente interés acerca de todo lo concerniente a la vejez y a los viejos, sino acerca de las diversas perspectivas desde las cuales se ha abordado el envejecimiento, tan diversas como las múltiples facetas que componen este proceso. De ahí que este libro, Envejecer en el siglo xxi, se haya pensado para estimular el “aprender a aprender” sobre estos temas, más allá de las aulas universitarias; para ofrecer soluciones a las problemáticas sociales, y para que los profesionales de la salud se comuniquen de manera efectiva en los diferentes escenarios del desempeño profesional. También se concibió para consolidar la adquisición de saberes a través de un hilo conductor de contextos sociales y humanísticos desde los cuales se enlazan los problemas clínicos. Además, mediante una integración horizontal, plantea al lector una forma dinámica en la manera de concebir la vejez y de contemplar, al mismo tiempo, el nacimiento de ciencias como la biología, la estadística o la antropología, para determinar al final una mirada integral al surgimiento de la gerontología con sus componentes multidisciplinarios.

Líder-Coach

Autor: Oscar Anzorena

Número de Páginas: 240

Líder-Coach presenta una innovadora mirada sobre el liderazgo y el coaching organizacional. Su enfoque se basa en el desarrollo de las personas y las organizaciones. Desde esta concepción, el líder no es quien tiene más “seguidores” sino aquel que se compromete con desarrollar a otros líderes. Plantea que estar al servicio de la evolución y el despliegue de la potencialidad de las personas y las organizaciones es uno de los valores fundamentales del liderazgo. Por este motivo, quien lidera debe desempeñar el rol de coach con su gente. El libro expone un modelo integral que incluye los comportamientos y las competencias que debe incorporar el Líder-Coach. En tal sentido constituye una base fundamental para quienes se plantean ejercer la profesión del coaching en con - textos organizacionales o con equipos de trabajo o deportes.

Dïïjoma

Autor: Fernando Urbina Rangel

Número de Páginas: 128

Integral (Whole)

Autor: T. Colin Campbell

"El autor del bestseller ESTUDIO DE CHINA, analiza en este libro las investigaciones tradicionales sobre nutrición y apunta que la información que proveen estos estudios informan sobre los productos quimicos que contienen o no los alimentos, pero realmente proporcionan poca o ninguna información sobre la complejidad de lo que ocurre en nuestro cuerpo al ingerirlos. Campbell invita al lector a un viaje científico para ir mas alla de lo tradicional y descubrir como influyen estos alimentos en nuestra salud"--Amazon.

Dominio del marketing de Instagram

Autor: Leonardo Gómez

¿Quieres aprender a aprovechar el mercadeo al máximo a través de Instagram? Si es así, sigue leyendo ... ¿No estás seguro de cómo comenzar con Instagram? ¿Quieres ser más visible, aumentar tu número de seguidores y promover su compromiso contigo o con tu marca? ¿Deseas aumentar las ventas en la tienda o en línea? Tener una estrategia efectiva de mercadeo en Instagram te ayudará a lograr esto. En Instagram Marketing Mastery, descubrirás: - La mejor manera de crear en Instagram, un perfil de negocios atractivo, potente y profesional. - Un truco simple que puedes hacer para aumentar las ventas a través de las publicaciones de Instagram. - El método único para hacer que tus interacciones en Instagram sean más valiosas. - Cómo convertir a tus seguidores en ventas y en seguidores fieles. - Aprender por qué el mercadeo de Instagram falla para algunas personas. - Y mucho, mucho más. Los métodos y conocimientos probados son muy fáciles de seguir. Incluso si eres nuevo haciendo mercadeo en Instagram, aún podrás lograr el éxito. Si desea aumentar sus seguidores y tener un retorno de inversión (ROI) positivo en Instagram, ¡haz clic en "Compra ahora".

La lúdica como experiencia cultural

Autor: Carlos Alberto Jimenez V , Jiménez Velez Jiménez V.

Número de Páginas: 148

La Guía Definitiva para la Nutrición del Entrenamiento con Pesas

Autor: Joseph Correa

Número de Páginas: 130

La GuIa Definitiva a la NutriciOn del Entrenamiento con Pesas te enseNarA como incrementar tu TMR (tasa metabOlica en reposo) para acelerar tu metabolismo y ayudarte a cambiar tu cuerpo para bien. Aprende como ponerte en Optima forma y alcanzar tu peso ideal mediante nutriciOn inteligente para que puedas desempeNarte al mAximo. El comer carbohidratos completos, proteInas y grasas naturales en las cantidades y porcentajes adecuados e incrementar tu TMR te harA mAs rApido, mAs Agil y mAs resistente. Este libro te ayudarA a: -Prevenir los calambres -Tener menos lesiones -Recuperarte mAs rApido tras una competencia o entrenamiento -Tener mAs energIa antes, durante y despuEs de la competencia El comer bien y mejorar la manera en que alimentas a tu cuerpo tambiEn reducirA las lesiones y serAs menos propenso a ellas en el futuro. El ser muy grueso o muy delgado son dos causas comunes de que sucedan las lesiones y son la causa principal por la que muchos levantadores de pesas tienen problemas alcanzando su desempeNo mAximo. Se explican a detalle tres opciones de planes nutricionales. Puedes seleccionar cuAl es la mejor para ti dependiendo de tu condiciOn fIsica general. Uno de los...

Inmunonutrición

Autor: Ascensión Marcos

La Inmunonutrición o la interacción entre la nutrición y la inmunidad, es un área de conocimiento relativamente novedosa, además de ser una materia emergente y transversal para evaluar cambios metabólicos y prevenir sus consecuencias, por lo que en la actualidad existe un gran interés por estudiarla y desgranar su papel en campos como la preservación de la salud, mediación en la inflamación, y en patologías como la oncología. Con el fin de mantener un buen estado de salud, el cuerpo humano desarrolla una serie de complejos sistemas de defensa naturales para protegerse de patógenos y factores ambientales nocivos. Una situación de malnutrición, bien por exceso o por defecto, ocasiona una alteración importante del sistema inmune. No hay que olvidar otros factores (actividad física, balance neuroendocrino, stress) que influyen sobre la interacción nutrición-inmunidad. Esta obra, que ofrece una visión integradora de la nutrición con el sistema inmunitario, abarca varios aspectos: " Nutrientes: déficits, excesos y suplementación." Situación fisiológica: gestación, lactancia, infancia, adolescencia, envejecimiento, deporte, estilo de vida." Patologías...

Manual básico de primeros auxilios

Autor: Laura Prieto Pérez

Número de Páginas: 141

Psicología del deporte

Autor: Juanjo Ramos

Número de Páginas: 40

La psicología deportiva es por tanto una disciplina fundamental para entrenadores, preparadores físicos, profesores de educación física, psicólogos y, en definitiva, para todos aquellos interesados en la conducta de las personas que practican deportes y actividades físicas. No hablamos de una moda pasajera ni de un lujo. Los psicólogos deportivos son empleados ya normalmente por una gran mayoría de atletas y equipos profesionales. Incluso los atletas amateurs están descubriendo el potencial de añadir a su entrenamiento las técnicas de la psicología del deporte. Los atletas y entrenadores generalmente se enfocan puramente en el entrenamiento físico y la disciplina para dominar las habilidades deportivas. Sin embargo, el entrenamiento de las habilidades psicológicas y emocionales es tan importante como una buena preparación física para alcanzar nuestros objetivos en términos de rendimiento deportivo. Con este libro vas a aprender las técnicas psicológicas que van a incidir de manera más inmediata en la mejora del rendimiento del deportista: visualización, ensayo mental, pensamiento positivo y flow, entre otras.

Manual control de síntomas en pacientes con cáncer avanzado y terminal

Autor: J. Porta , X. Gómez-batiste , A. Tuca

Número de Páginas: 390

Manual de Urología

Autor: Juan Javier Zudaire