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Bioquímica

Bioquímica

Autor: Jeremy Mark Berg , Lubert Stryer , John L. Tymoczko ,

Número de Páginas: 1026

Esta nueva edición del Stryer mantiene todas las características que han hecho de esta obra un auténtico best-seller en la enseñanza de la materia. Las razones de este éxito son diversas: texto claro y riguroso, contenido amplio y actualizado, ilustrado, ilustraciones didácticas y atractivas... En esta sexta edición se han enriquecido y actualizado sus contenidos, destacando las siguientes aportaciones: se pone un mayor énfasis en los aspectos fisiológicos, se ofrece una perspectiva molecular de la evolución y se incluyen nuevos capítulos sobre la homoglobina y el desarrollo de fármacos, así como nuevas aplicaciones clínicas y mejores visualizaciones de las estructuras moleculares. Es de destacar el material complementario incluido en la espectacular página web del libro (www.whfreeman.com/stryer y próximamente en www.reverte.com/stryer), muy útil para facilitar el proceso de aprendizaje.

Bioquímica

Bioquímica

Autor: F. B. Armstrong , Frank Bradley Armstrong , Thomas Peter Bennett ,

Número de Páginas: 550

Bioquímica es un texto para un curso introductorio diseñado para acomodar estudiantes de licenciatura con formaciones ampliamente diferentes. Para el profesor, el amplio interés actual por la Bioquímica en este contexto, plantea el reto de dar un curso que cubra las necesidades educacionales de las licenciaturas en programas preprofesionales, Ciencias biológicas, Agricultura, Química, Ingeniería y en cursos de Educación científica.

Fundamentos de bioquímica

Fundamentos de bioquímica

Autor: Juli Peretó ,

Número de Páginas: 376

La bioquímica es una forma de estudio de la biología, aquélla que trata de desvelar los secretos moleculares de la vida. Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales para estudiantes tan diversos como los de biología, medicina, biotecnología, química, farmacia, nutrición humana o ingeniería agrónoma. Este libro se plantea como un curso introductorio a la bioquímica y presenta la relación estructura-función en biomacromoléculas, la bioenergética y el metabolismo intermediario. Los ejemplos de coordinación e integración metabólica, de patología molecular o de evolución bioquímica ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos. Los autores son profesores titulares del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València. Juli Peretó (Alzira, 1958) es miembro del Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva de la Universitat de València y de la Secció de Ciències Biològiques del Institut d’Estudis Catalans y se interesa por el origen de la vida y la evolución del metabolismo. La investigación de Ramon Sendra (Gandia, 1962) y Mercè Pamblanco (València, 1953) se centra en las modificaciones químicas ...

Bioquímica

Bioquímica

Autor: Jan Koolman , Klaus-Heinrich Röhm ,

Número de Páginas: 488
Fundamentos de bioquímica estructural

Fundamentos de bioquímica estructural

Autor: José María Teijón ,

Número de Páginas: 444

Con la idea de facilitar la comprensión de los procesos y mecanismos vitales de los organismos a los estudiantes de las licenciaturas y diplomaturas de Ciencias de la Salud, un equipo de catedráticos y profesores de diferentes universidades, han plasmado su experiencia docente en estos dos tomos de Fundamentos de Bioquímica. El primer tomo se dedica a los aspectos estructurales, y en él se describen las sustancias, sus propiedades y las funciones que realizan en los organismos. En el segundo tratan los aspectos metabólicos y se estudian las transformaciones de las sustancias y los procesos energéticos que las acompañan y que sirven para el funcionamiento normal de los organismos. Al inicio de cada tema se incluye una introducción que fija los objetos a cumplir y, al final de cada capítulo, un resumen repasa los conceptos fundamentales tratados en el capítulo. También se incluye un apartado dedicado a las diversas aplicaciones clínicas en las que se describen algunos casos prácticos relativos al contenido de cada tema. Un libro imprescindible para el docente y estudiante de Ciencias de la Salud, fruto de la experiencia en la docencia en Bioquímica del prestigioso...

Bioquímica. Con aplicaciones clínicas

Bioquímica. Con aplicaciones clínicas

Autor: Thomas M. Devlin ,

Número de Páginas: 1216

Parte I. Estructura de las macromoléculas 1. Estructura celular eucariótica 2. DNA y RNA: Composición y estructura 3. Proteínas I: Composición y estructura Parte II. Transmisión de la información 4. Replicación, recombinación y reparación del DNA 5. RNA: Transcripción y maduración del RNA 6. Síntesis de proteínas: Traducción y modificaciones postraducción 7. DNA recombinante y biotecnología 8. Regulación de la expresión génica Parte III. Funciones de las proteínas 9. Proteínas II: Relación estructura-función de familias de proteínas 10. Enzimas: Clasificación, cinética y control 11. Los citocromos y las óxido nítrico sintasas 12. Membranas biológicas: Estructura y transporte a través de membranas. Parte IV. Rutas metabólicas y su control 13. Bioenergética y metabolismo oxidativo 14. Metabolismo glucídico I: Principales rutas metabólicas y su control 15. Metabollismo glucídico II: Rutas especiales y gluconjugados 16. Metabolismo lipídico I: Utilización y almacenamiento de energía en forma de lípidos 17. Metabolismo lipídico II: Rutas metabólicas de lípidos especiales 18. Metabolismo de los aminoácidos 19. Metabolismo de los nucleótidos...

Bioquímica humana. Curso básico.

Bioquímica humana. Curso básico.

Autor: José M. Macarulla , Félix M. Goñi ,

Número de Páginas: 530

El libro está dirigido sobre todo a profesionales sanitarios; las Escuelas de Enfermería lo encontrarán especialmente adecuado para sus cursos de Bioquímica y también será de utilidad para estudiantes de Medicina, e incluso médicos en ejercicio que deseen actualizar conocimientos. El diseo del libro permite estudiarlo a distintos niveles de profundidad. Las figuras añaden a menudo detalles no incluidos en el texto básico, y lo mismo ocurre con los problemas y prácticas de laboratorio. Además, hay que tener en cuenta las secciones de complementos y aplicaciones clínicas.

Bioquímica

Bioquímica

Autor: Antonio Peña Díaz , Antonio Pena ,

Número de Páginas: 427

CONTENIDOS : Átomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos - El agua, componente principal de los seres vivos - Las proteínas, maquinaria de la vida - Los lípidos - Los carbohidratos, almacenes de energía solar - Los ácidos nucléicos, moléculas de la herencia - Las enzimas : aceleradores de las reacciones bioquímicas - Bioenergética - Los caminos metabólicos de los carbohidratos - Los camino metabólicos de los lípidos - Metabolismo de los aminoácidos: producción de energía y síntesis de aminas y otros compuestos nitrogenados - La información genética - Rearreglos genéticos - La célula y el organismo: interacciones celulares internas y externas - Las bases bioquímicas de la nutrición.

Bioquímica clínica y patología molecular. II

Bioquímica clínica y patología molecular. II

Autor: Fuentes Arderiu, X ,

Número de Páginas: 540

Consultar comentario general de la obra completa.

Bioquímica metabólica

Bioquímica metabólica

Autor: Amando Garrido Pertierra , Rosa Olmo , Carlos Castel Aznar , César Teijón López ,

Número de Páginas: 340
Técnicas de bioquímica y biología molecular

Técnicas de bioquímica y biología molecular

Autor: David Freifelder ,

Número de Páginas: 650

Este libro está dedicado a los universitarios de cursos superiores y a recién graduados con un conocimiento general de Química y Física. En algunas de las técnicas presentadas (especialmente en la sección de métodos espectroscópicos), se requiere un mayor

Bioquímica de los procesos metabólicos

Bioquímica de los procesos metabólicos

Autor: Óscar Cuamatzi Tapia ,

Número de Páginas: 362
Química y Bioquímica de los alimentos II

Química y Bioquímica de los alimentos II

Autor: Josep Boatella Riera ,

Número de Páginas: 161

Este texto tiene como objetivo el estudio deproductos complejos desde esta perspectiva, siendo su principal interés la participación como autores de losdiferentes capítulos, de profesionales expertos en la elaboración de los mismos. A pesar de que el texto está preparado para la docencia especializada, sus contenidos pueden ser de interés para todos aquellos profesionales de distintos ámbitos, interesados en conseguir un mayor conocimiento del mundo de los alimentos puesto que integra aspectos diversos (descripción del producto, justificación de las formulaciones, control, legislación, etc.) de cada uno de ellos.

Bioquímica Cuantitativa

Bioquímica Cuantitativa

Autor: José M. Macarulla , Aída Marino ,

Número de Páginas: 300

Consultar comentario general de la obra completa.

Unidad Bioquimica Del Hombre, la

Unidad Bioquimica Del Hombre, la

Autor: Mario Sapag-Hagar ,

Número de Páginas: 101
Aspectos básicos de bioquímica clínica

Aspectos básicos de bioquímica clínica

Autor: Jacobo Díaz Portillo , María Teresa Fernández del Barrio , Fernando Paredes Salido ,

Número de Páginas: 293

INDICE: El laboratorio de análisis clínicos. Metabolismo de los hidratos de carbono. Metabolismo proteico. Metabolismo de los lípidos. Función renal. Metabolismo del ácido úrico. Enzimología clínica. Enfermedades hepáticas. El agua ylos electrolitos. Metabolismo fosfocálcico. Metabolismo del hierro y pruebas diagnósticas. Análisis de orina. Sedimento urinario. Diagnóstico del embarazo.Seminograma y pruebas de fecundación . Estudio del liquido cefalorraquídeo. Enfermedades reumáticas. Análisis de la materias fecales humanas. Hormonas tiroideas. Técnicas de detección analítica de drogas. Bibliografía. Indice analítico.

Fundamentos De Bioquimica/ Fundamental of Biochemistry

Fundamentos De Bioquimica/ Fundamental of Biochemistry

Autor: Donald Voet , Judith G. Voet , Charlotte W. Pratt ,

Número de Páginas: 1260

La segunda edición de Fundamentos de Bioquímica continúa con la peculiar solidez, claridad y rigor químico que caracterizaron a la primera edición, a la vez que actualiza sus contenidos para reflejar los descubrimientos más deslumbrantes de la bioquímica moderna. Los prestigiosos autores Donald y Judith Voet, junto con Charlotte Pratt produjeron una vez más una obra de investigación organizada en forma cuidadosa, escrita con claridad, que incluye múltiples ilustraciones sobre las estructuras de las moléculas biológicas, la actividad metabólica de las células y los principios de la biología molecular. En el libro se describen las técnicas de análisis más relevantes y, cuando corresponde, las correlaciones entre los conocimientos bioquímicos, la salud y las enfermedades humanas. El objetivo de los autores ha sido tanto facilitar a los estudiantes una comprensión profunda de la bioquímica como alimentar su capacidad de sorprenderse ante la química de la vida.

Apuntes de Bioquimica Vegetal. Bases Para Su Aplicacion Fisiologica

Apuntes de Bioquimica Vegetal. Bases Para Su Aplicacion Fisiologica

Autor: Grajales MuÑiz, Ofelia ,

Integracion de los conceptos basicos de bioquimica a la interpretacion de las enfermedades

Integracion de los conceptos basicos de bioquimica a la interpretacion de las enfermedades

Autor: Lilia del Riesgo, Maria Orfa Rojas, Ruth Garzon ,

Número de Páginas: 96
Bioquímica de los procesos metabólicos

Bioquímica de los procesos metabólicos

Autor: Virginia Melo , Virginia Melo Ruiz , Oscar Cuamatzi ,

Número de Páginas: 406

BIOQUÍMICA DE LOS PROCESOS METABÓLICOS, 2a edición, es un texto de consulta dirigido a profesores y estudiantes de ciencias biológicas y de la salud. El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones. El lector encontrará aquí todos los principios básicos necesarios para el estudio de las propiedades y funciones de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, así como de su síntesis y degradación. Para un mejor análisis, la información se divide en tres partes: en la primera se estudian los principios termodinámicos que sustentan el metabolismo y el significado de la termodinámica y la bioenergética; en la segunda, las propiedades generales de las distintas biomoléculas; y en la tercera, la integración de los procesos metabólicos que ocurren en las células. En esta segunda edición se presenta un capítulo nuevo: Minerales, donde se analizan las principales características, las fuentes de obtención, las manifestaciones clínicas de su carencia o exceso en la dieta y el metabolismo de los minerales terrestres ...

Notas de clase. Bioquímica ruminal

Notas de clase. Bioquímica ruminal

Autor: Martha Lucía Pabón Restrepo ,

Número de Páginas: 50
Bioquímica nutricional y metabólica del bovino en el trópico

Bioquímica nutricional y metabólica del bovino en el trópico

Autor: Jorge Luis Alvarez Calvo ,

Química y Bioquímica de los alimentos II (eBook)

Química y Bioquímica de los alimentos II (eBook)

Autor: Pedro López Alegret , Josep Boatella Riera , Rafael Codony Salcedo ,

El gran desarrollo experimentado por la química y la bioquímica durante las últimas décadas ha tenido un impacto muy importante en su aplicación a las Ciencias de los Alimentos. Hoy, la innovación, mejora y diseño de nuevos productos alimentarios se sustentan sobre bases teóricas y conocimientos que explican fenómenos y justifican procesos. Este texto tiene como objetivo el estudio de productos complejos desde esta perspectiva, siendo su principal interés la participación como autores de los diferentes capítulos, de profesionales expertos en la elaboración de los mismos. A pesar de que el texto está preparado para la docencia especializada, sus contenidos pueden ser de interés para todos aquellos profesionales de distintos ámbitos, interesados en conseguir un mayor conocimiento del mundo de los alimentos puesto que integra aspectos diversos (descripción de producto, justificación de las formulaciones, control, legislación, etc.) de cada uno de ellos.

Bioquímica de los ácidos nucleicos de Davidson

Bioquímica de los ácidos nucleicos de Davidson

Autor: James Norman Davidson , R. L. P. Adams ,

Número de Páginas: 430

Esta edición española de la Bioquímica de los ácidos nucleicos de Davidson, corresponde a la octava inglesa y pretende ser una introducción a la materia para estudiantes de los últimos cursos de Bioquímica, para químicos que desean comprender los aspectos más biológicos del tema y para biólogos que requieren algún conocimiento de los aspectos químicos y moleculares.

Bioquímica de los microorganismos

Bioquímica de los microorganismos

Autor: Ramon Parés i Farràs , Antonio Juárez Giménez ,

Número de Páginas: 404

Este texto persigue una comprensión del sistema microbio-medio que pueda servir de base para abordar cualquier otro aspecto del desarrollo microbiano, partiendo de unos conocimientos directamente comprobables que estructuran una teoría de los microbios en cultivo puro. Como puede verse siguiendo el índice de este libro, est a teoría comprendería la cinética del crecimiento de la biomasa microbiana, la generación de productos en el medio y la intervención de oxidantes y reductores presentes en el mismo incluyendo la utilización de los compuestos C1 y la utilización y producción de energía radiante.

Etienne, J., Bioquímica genética ©2001

Etienne, J., Bioquímica genética ©2001

Autor: Jacqueline Étienne ,

Número de Páginas: 491
Veinticinco años de labor en el Departamento de Bioquimica

Veinticinco años de labor en el Departamento de Bioquimica

Autor: Instituto Español Fisiologia y Bioquimica. Departamento de Bioquimica ,

Número de Páginas: 196
Revista de la Facultad de Farmacia y Bioquímica

Revista de la Facultad de Farmacia y Bioquímica

Autor: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Farmacia y Bioquímica ,

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