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Nutrición y genética

Nutrición y genética

Autor: Jorge Dotto

Número de Páginas: 272

Nuestro código genético, el ADN, es la información más íntima y profunda que heredamos de nuestros padres y antepasados. Es, además, casi igual entre los seres humanos. Podríamos decir que solo una porción minúscula es responsable de que podamos ver tantas diferencias a simple vista: color de ojos, de piel, de pelo, de altura. Pero ese mínimo porcentaje es también el que nos puede brindar datos esenciales para saber qué alimentos consumir para mejorar nuestra calidad de vida y prolongarla. En este, su tercer libro, el genetista Jorge Dotto hace un repaso por la medicina de precisión y por la nutrición de precisión, y brinda las claves para saber cómo organizar una alimentación perfecta. La nutrigenética, el estudio de las variantes del ADN que nos da información sobre el riesgo de contraer enfermedades, el metabolismo y aspectos nutricionales, y la nutrigenómica, la interacción de los alimentos y el genoma, serán los dos grandes ejes de esta propuesta que permite conocer nuestro código genético para saber qué tenemos que comer y generar así hábitos saludables para estar más vitales y tener una mejor calidad de vida, nosotros y las generaciones...

Evidencias y narrativas en la atención sanitaria

Evidencias y narrativas en la atención sanitaria

Autor: Àngel Martínez-Hernáez , Lina Masana , Susan M. DiGiacomo

Número de Páginas: 479

Este libro es el resultado de una reflexión colectiva en el marco del X Coloquio REDAM (Red de Antropología Médica) que, bajo el título "De la evidencia a la narrativa en la atención sanitaria: biopoder y relatos de aflicción", se realizó en junio de 2013 en Tarragona. El objetivo de este encuentro fue analizar tanto las “narrativas de la evidencia”, entendidas como estrategias de construcción de la prueba en biomedicina, como la “evidencia de las narrativas”, entendida como constatación de que aquello que está o debería estar en juego en la atención sanitaria es principalmente la enfermedad como forma de sufrimiento. El libro recoge aportaciones de más de veinte autores nacionales e internacionales que inciden de forma polifónica en la construcción de una perspectiva antropológica de los sistemas médicos y de las aflicciones humanas.

Ingreso mínimo vital

Ingreso mínimo vital

Autor: Antonio V. Sempere Navarro , M. Begoña García Gil

Número de Páginas: 208

El Ingreso Mínimo Vital, como prestación dirigida a prevenir el riesgo de pobreza y exclusión social, se configura como derecho subjetivo a una prestación económica, que forma parte de la acción protectora de la Seguridad Social, y garantiza un nivel mínimo de renta a quienes se encuentren en situación de vulnerabilidad económica. Persigue garantizar una mejora real de oportunidades de inclusión social y laboral de las personas beneficiarias. En esta obra se abordan dos aspectos estructurales fundamentales. Por un lado, el régimen jurídico: beneficiarios, requisitos y acreditación, cuantías y pago, obligaciones de los beneficiarios, duración y reintegro de prestaciones indebidas. Por otro lado, elementos relevantes para el conocimiento del Ingreso Mínimo Vital: compatibilidad de la prestación, aspectos socioeconómicos y buenas prácticas.

El libro de la repostería

El libro de la repostería

Autor: Ángela Landa

Número de Páginas: 264

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.

Antes del Juglar

Antes del Juglar

Autor: Jorge Ignacio Garnica

Número de Páginas: 162

Guido Demian, un fabricante de pianos vienés de tercera generación, construye junto a su padre un instrumento musical al que bautizan acordeón. Tras la muerte de Cyrill, su padre, el misterioso artefacto empuja a Guido a una travesía azarosa que habrá de llevarlo, en enrevesadas circunstancias, hasta el otro lado del mundo, a una tierra de música y embrujo: las costas del Mar Caribe. A través de una trama que combina hechos ficticios con lugares y eventos reales, la historia narra cómo Guido Demian y su instrumento musical son arrojados a una vorágine alucinante, presas del influjo de los sueños, para finalmente encontrarse con el Juglar Mítico, y con la génesis misma de la música de acordeón.

Abuso y maltrato infantil

Abuso y maltrato infantil

Autor: Fátima Beatriz Garrido

Número de Páginas: 90

Contiene una investigación basada en la auto experiencia, entrevistas a psiquiatras y publicaciones de expertos en lo que se refiere a la más terrible situación que padece un alto porcentaje de nuestros niños y adolescentes: el abuso y la violencia. Contiene, además, información sobre teléfonos, instituciones y autoridades donde se puede recurrir para efectuar denuncias, obtener apoyo e información.

Mejora de la convivencia escolar a través de la Educación Física

Mejora de la convivencia escolar a través de la Educación Física

Autor: Bernardino Javier Sánchez-Alcaraz Martínez , Arturo Díaz Suárez , Alfonso Valero Valenzuela

Número de Páginas: 192
Filosofía. Investigación, innovación y buenas prácticas

Filosofía. Investigación, innovación y buenas prácticas

Autor: Ma del Mar Duró Aleu , Elisa Favaro Carbajal , Félix García Moriyón , Simón Royo Hernández , Alejandro Sarbach Ferriol , Jordi Beltran del Rey , José Antonio Binaburo Iturbide , Mercè Coll Cantín

Número de Páginas: 184

Este volumen pone a disposición del profesorado de Filosofía una muestra variada de planteamientos innovadores y de nuevas prácticas docentes. El cine, las nuevas tecnologías de la información, el tema de la mediación escolar, el enfoque de la coeducación en Filosofía, el método de Filosofía para niños o el modo específico de presentar la filosofía a los jóvenes son diferentes medios para motivar al alumnado y presentarle diversos y nuevos modos de aproximación a los contenidos filosóficos. Son, en definitiva, nuevas mediaciones y formas de "traducir y adaptar" la filosofía a los adolescentes de nuestra época.

Propuesta educativa para prevenir y erradicar la violencia y el acoso escolar

Propuesta educativa para prevenir y erradicar la violencia y el acoso escolar

Autor: Cecilio Gurrola Navarrete

Número de Páginas: 184

La violencia y el acoso escolar son fenómenos que se han incrementado en los últimos años en todos los países del mundo, como se documenta con estudios e investigaciones presentados en esta obra. Organismos internacionales como la UNESCO, el UNICEF y la OMS, hacen un llamado a los gobiernos y los países para que tomen medidas eficientes y suficientes, con el fin de tratar y prevenir este problema en los centros escolares, principalmente donde se atiende a niñas, niños y adolescentes. En este trabajo el Dr. Gurrola recoge la opinión y sugerencias de psicólogos y educadores expertos en el tema de la violencia escolar y los efectos negativos que ocasiona en el desarrollo de la personalidad a mediano y largo plazo, tanto a víctimas como a agresores. Algunos de estos son la depresión, baja autoestima, problemas académicos, fobias, trastornos emocionales, pensamiento suicida, ansiedad, estrés crónico, entre otros. Hay tres aspectos importantes en los que se orienta esta propuesta: Enfoque integral. Debido al carácter multifactorial del problema de la violencia escolar, se contempla una visión amplia en cuya solución interviene la escuela, la familia y la sociedad a...

La sostenibilidad y el nuevo marco institucional y regulatorio de las finanzas sostenibles

La sostenibilidad y el nuevo marco institucional y regulatorio de las finanzas sostenibles

Autor: José María López Jiménez , Arturo Zamarriego Muñoz

Número de Páginas: 1152

La presente obra colectiva tiene por objeto analizar el marco institucional y regulatorio que permitirá en los próximos años, con el horizonte de 2030, la plena implantación del nuevo paradigma de las finanzas sostenibles. En especial, se presta atención al nuevo marco normativo de la Unión Europea, y a su impacto en el sector financiero, tanto por parte de la oferta de servicios como por la de la demanda.

Secuestro historias que el país no conoció

Secuestro historias que el país no conoció

Autor: Humberto Velásquez Ardila

Número de Páginas: 193

Los escritos publicados sobre el secuestro extorsivo casi siempre tienen un enfoque académico, centrado en el papel que sus perpetradores han jugado en el conflicto armado colombiano; así mismo, varios de los sobrevivientes escribieron sus experiencias, las cuales quedaron como testimonios vivos de la crueldad y la humillación a las que se somete a un plagiado. Sin embargo, hacía falta el relato presentado por quienes luchan contra el delito desde el campo de la legalidad y la institucionalidad. Las crónicas que describe el libro SECUESTRO Historias que el país no conoció, cobran especial relevancia ante el nuevo comportamiento en los fenómenos delictivos que afectan al país, donde esta atroz práctica siempre es considerada como una forma de obtener recursos, para financiar otras conductas criminales y como mecanismo de presión hacia el Estado. Es nuestra obligación evitar que historias como estas se repitan. Si bien, los operativos acompañados de grupos especializados como los GAULA son parte importante del trabajo, no necesariamente conllevan el mayor riesgo; la mayoría olvida que, la gestión que lo precede, implica una minuciosa labor de inteligencia,...

11 ideas clave : el desarrollo de la competencia científica

11 ideas clave : el desarrollo de la competencia científica

Autor: Aureli Caamaño , Pedro Cañal , Antonio de Pro Bueno

Número de Páginas: 294
El príncipe de los caimanes

El príncipe de los caimanes

Autor: Santiago Roncagliolo

Número de Páginas: 287

Sebastián Pedrera, a nineteenth-century Spanish adventurer, is looking for rubber and gold in the Americas, and his grandson Miguel, who grows up poor in the city of Iquitos, Peru, and flees to Miami in search of a better life.

10 Ideas Clave. La competencia lectora según PISA

10 Ideas Clave. La competencia lectora según PISA

Autor: Felipe Zayas Hernando

Número de Páginas: 194

Su objetivo es señalar las destrezas y estrategias necesarias que han de tener los jóvenes al terminar la educación obligatoria. Conocimientos indispensables para planificar las ayudas que el alumnado necesita, elaborar estrategias y propuestas didácticas y orientar la formación del profesorado.

Una mala mujer

Una mala mujer

Autor: Montse Neira

Número de Páginas: 144

¿Qué realidades esconde la prostitución? ¿Es violencia de género? ¿Es trata de seres humanos? ¿Debe vincularse con drogas, con proxenetas? ¿Puede una persona, hombre o mujer, ejercer la prostitución y desarrollar todo su potencial como persona o es una víctima que necesita ayuda para reinsertarse socialmente? En Una mala mujer, Montse Neira presenta su testimonio excepcional: el de una mujer que ejerce la prostitución y que desde hace tiempo le viene plantando cara al estigma social que tanto la había bloqueado por haber querido darles una vida mejor a los suyos.

Dimensiones y desafíos del seguro de responsabilidad civil

Dimensiones y desafíos del seguro de responsabilidad civil

Autor: Abel B. Veiga Copo

Número de Páginas: 1346

En pocos seguros como en este se alcanza tamaño grado de socialización del daño sufrido y a la vez una mayor interrelación entre responsabilidad civil y seguro. Interrelación que lo abarca, que lo toca, que alcanza todo. Y que desde un plano práctico llega a cualquier fenómeno, actividad de la vida humana. Desde lo puramente contractual hasta lo extracontractual. Desde actos normales y cotidianos de la vida o del desarrollo de la vida humana a actividades de riesgo y de exposición. Desde la propia responsabilidad civil de la vida privada o familiar hasta la responsabilidad civil nuclear, pasando por la de vehículos, explotación, profesionales liberales y un larguísimo etc. Un grado de socialización que también lleva, nos lleva, a preguntarnos por cuáles son los límites de la asegurabilidad de la responsabilidad, -límites de la aseguración- del riesgo de responsabilidad. Límites jurídicos sin duda, desde la ley al orden público y la moral, hasta la actuación ilícita, intencional del asegurado. Pero también límites técnicos de asegurabilidad. Sin ir más lejos, la intencionalidad, los errores, la imprudencia y los comportamientos volitivos dolosos e...

Claves de la transición 1973-1986 (Para adultos)

Claves de la transición 1973-1986 (Para adultos)

Autor: Alfredo Grimaldos

Número de Páginas: 128

Desmitificador y corrosivo, este libro es una guía para comprender cómo se produjeron los acontecimientos y por qué se empeñan en ocultarlos. ¿Cuándo y cómo decidió la CIA ponerse al frente la Transición española? ¿Fue la aceleración de la enfermedad de Franco, desde 1973, el detonante? ¿Forma el asesinato de Carrero Blanco parte del proceso de la Transición? ¿Por qué decidieron las Cortes franquistas su autodisolución? ¿Qué papel jugaron los servicios secretos españoles en el proceso? ¿Por qué eligió el Rey a Suárez como Jefe de Gobierno en la famosa terna? ¿Qué pensaban los jueces, la banca y la Iglesia? Desmitificador y corrosivo, este libro es una guía para comprender cómo se produjeron, en realidad, los acontecimientos y por qué se empeñan en ocultarlos. "La imagen oficial de la Transición se ha construido sobre el silencio, la ocultación, el olvido y la falsificación del pasado. Una y otra vez se vuelven a dibujar las claves políticas de aquellos años como un juego de mesa, como una especie de partida entre destacados franquistas que, de repente, se transforman en demócratas y tienen que enfrentarse con el "búnker" fascista. En esa...

Atlas de Psicología Forense (Penal)

Atlas de Psicología Forense (Penal)

Autor: Bernat-N, Tiffon

Número de Páginas: 186

EXTRACTO DEL INDICE 1. Preludio Médico-Forense de la obra. Dr. Jorge González Fernández. 2. Prólogo Psiquiátrico-Forense de la obra. Dr. Josep Solé Puig. 3. Presentación Jurídica de la obra. La modifi cación de la responsabilidad criminal. Dr. Toni Pascual Cadena. 4. Justificación del autor. Dr. Bernat-N. Tiffon. 5. Trastornos Afectivos. 6. Trastornos Esquizofrénicos. 7. Trastorno de la Personalidad Limite (Borderline). 8. Casuística sin Circunstancia Modifi cativa de la Responsabilidad Criminal (CMRC) por causa psíquica. 9. Intencionalidad Vs. Trastorno Mental. 10. Consumo de Sustancias Toxicas Cocaínicas. 11. Conclusiones Generales de la Obra. 12. Recapitulación Psicológico-Forense de la Obra. Dr. César San Juan Guillén. 13. Síntesis Jurista-Policía-Psicólogo/a. Dr. José Manuel Rodríguez González. 14. Epílogo. Dr. Tomás Gil Márquez. 15. Bibliografía. Psicólogo Forense (privado). Director de “Consultoría en Psicología Legal y Forense – Dr. Bernat-N. Tiffon ©”. Desde hace más de 15 años que ejerce la Psicología Forense en el sector privado de la profesión como Perito al servicio de los Letrados que ejercen la representación jurídica de...

Trilogía de la Ocupación

Trilogía de la Ocupación

Autor: Patrick Modiano

Número de Páginas: 384

Este volumen reúne las tres primeras novelas de un autor fundamental de las letras francesas contemporáneas. Tres novelas que recibieron numerosos galardones ?entre ellos el Gran Premio de la Academia Francesa? y que representan el primer y más brillante bisturí novelístico de la turbiedad, la complicidad social y la fantasmagoría, del antisemitismo, el crimen organizado y la fiesta de algunos en este negro período del siglo XX francés. Concretamente del París ocupado, su gestación y consecuencias. Entre el delirio, el sueño y la falsificación desfilan todos los fantasmas de la época. Entre ellos, el padre ?ese eterno modianesco?, una banda criminal que gira en su provecho la amenaza del enemigo y la locura ideológica ?retrato del soporte intelectual de aquellos años? de un judío antisemita. Y todo ello contado, en palabras de José Carlos Llop, prologuista a esta edición, «como si Scott Fitzgerald y Dostoievski salieran de correría nocturna y en vez de bares hubieran visitado varios círculos del infierno con un espíritu entre la frescura fitzgeraldiana y el fatalismo nihilista del ruso, mezclado con cierta atmósfera a lo Simenon». Un libro absolutamente...

Evaluación psicológica forense

Evaluación psicológica forense

Autor: Fernando Jiménez Gómez , Guadalupe Sánchez Crespo , Amada Ampudia Rueda

Número de Páginas: 175
El Origen de Las Danzas Folklóricas

El Origen de Las Danzas Folklóricas

Autor: Carlos Vega

Número de Páginas: 224

El origen de las danzas folklóricas. Con 25 láminas, 12 dibujos y 2 mapas.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: Formas, Estilos, significación. Geografía y danzas. Suposiciones sobre los orígenes. Las clases rurales imitan a las urbanas. Las clases superiores toman elementos del pueblo. Los centros de Radiación. Las clases de danzas. Las generaciones coreográficas. Las danzas modernas. Las danzas de pareja enlazada. Las danzas de parejas independientes. Las danzas graves-vivas. Las danzas picarescas. Conclusiones. La coreografía del tango. La jota en la Argentina. Bibliografía. Índice de láminas. Índice de dibujos, cuadros y mapas.Con este libro aprenderá sobre danzas folklóricas de la América. ¡Descargue ya este libro y comience a aprender sobre este maravilloso mundo!TAGS: danzas folclóricasfolclor argentinoLatinoaméricaartes del movimientohistoria de la danzaartes musicaleschacarera

Embarazo adolescente: entre la política y los derechos

Embarazo adolescente: entre la política y los derechos

Autor: Jaramillo Sierra, Isabel Cristina

Número de Páginas: 266

Embarazo adolescente: un ejercicio biopolítico. / La fecundidad adolescente en Colombia: una aproximación ecológica. / Experiencia masculina y femenina de la parentalidad en la adolescencia. / Estrategias frente al embarazo adolescente en el Reino Unido y Estados Unidos. / Protección constitucional y legal de la adolescente en estado de embarazo. / Protección del derecho a la educación de la adolescente embarazada. / Adolescentes embarazadas en el sistema escolar: los límites de la autonomía de la voluntad contractual en la educación. / Políticas públicas en educación sexual y embarazo adolescente.

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