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La buena nutrición

La buena nutrición

Autor: Victoria Lozada

Número de Páginas: 100

"Ya no se puede comer nada"; "Todo lo bueno engorda"; "¿Por qué los nutricionistas no se ponen de acuerdo?"; "¿Por qué se contradicen los estudios científicos?". Estas son algunas de las inquietudes que nos surgen cuando hacemos la compra. Cada día, tareas como ir al súper, distinguir la información importante de un etiquetado o diferenciar entre procesados "buenos" o "malos" se han convertido en labores complejas y dispendiosas. En La buena nutrición, la nutricionista Victoria Lozada nos demuestra que llevar un estilo de vida sano es posible, y que es mucho más simple de lo que parece. Hay vida más allá del recuento de calorías y de comer lechuga todo el día. Este libro nos ayudará a hacer frente a la publicidad engañosa, a repensar la lista de la compra y a mantener una alimentación positiva y coherente. Una obra que nos acerca de forma sencilla y accesible a una nutrición saludable, consciente e informada.

El Arte Femenino de Amamantar

El Arte Femenino de Amamantar

Autor: La Leche League International

Número de Páginas: 339

Newly revised and updated, this 35th-anniversary edition of the big book on breast-feeding is a comprehensive resource guide, providing all of the information new mothers need about how--and why--to breastfeed their babies. Step-by-step guides for the early months, common concerns, problems, and weaning are included. Additional sections on general nutrition, sleep issues, going back to work, discipline, and fathering are also useful for the breast-feeding mother. De reciente edición y actualizada, esta obra clásica contiene las investigaciones más recientes sobre los beneficios de salud que brinda la lactancia, además de resultar un invaluable apoyo, aliento, y guía para los nuevos padres. Madres recientes encuentran información sobre cómo prepararse durante el embarazo para amamantar, cómo mantener una producción abundante de leche, cómo amamantar a un bebé con necesidades especiales, y consejos útiles para la madre que trabaja fuera de casa. Respaldada por profesionales de la salud, esta obra resulta un excelente manual para los padres que desean comprender y satisfacer las necesidades de su bebé.

Factores Determinantes Del Éxito de Los Programas de Alimentación Y Nutrición Comunitarios

Factores Determinantes Del Éxito de Los Programas de Alimentación Y Nutrición Comunitarios

Autor: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Número de Páginas: 316

En sus esfuerzos para mejorar la nutrici�n, la FAO brinda asistencia a sus Estados Miembros en la formulaci�n de programas de alimentaci�n y nutrici�n comunitarios y en el apoyo a los mismos. La FAO considera que es importante reforzar estos programas en el entendimiento de que el estado nutricional es el indicador m�s importante para medir los avances hechos en la lucha contra la pobreza y la malnutrici�n. Para ayudar a los pa�ses en este proceso, la FAO ha encargado un examen y an�lisis detallados de nueve estudios de caso (correspondientes a tres programas por regi�n realizados en �frica, Asia y Am�rica Latina) adem�s del examen de otros tres programas, con miras a determinar las mejores pr�cticas para lograr resultados satisfactorios y la sostenibilidad de los programas. En esta publicaci�n se presentan la informaci�n y las conclusiones principales de los estudios de caso y se se�alan, analizan y comentan las principales lecciones aprendidas.

Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición

Autor: Clotilde Vázquez Martínez , Ana Isabel De Cos Blanco , Consuelo López Nomdedeu

Número de Páginas: 470

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí

Políticas de alimentos y nutrición

Políticas de alimentos y nutrición

Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Número de Páginas: 109
Una Buena Alimentacion/ A Good Nutrition

Una Buena Alimentacion/ A Good Nutrition

Autor: Luis María Alonso-Villalobos , Luis María Alonso-Villalobos Martín

Número de Páginas: 299

La alimentación influye enormemente en nuestra salud. Muchas enfermedades provienen directamente de una mala alimentación y muchas otras más están influidas por algún tipo de error dietético. Sin embargo, la confusión existente y el desconocimiento generalizado sobre el tema, propician la aparición de charlatanes aprovechados quienes, a su vez, generan una mayor confusión. La única defensa que tenemos frente a este problema es una correcta información. En respuesta a esta necesidad, este libro expone de forma sencilla y amena, aunque exhaustivamente, los principios en los que se asienta una buena alimentación. La primera parte trata sobre los alimentos básicos divididos en las siguientes categorías: leche y derivados; carne, huevos y pescado; verduras y legumbres; frutas; cereales y azúcares, y grasas. La segunda parte habla sobre los nutrientes, como son los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, sales minerales y agua. Incluye ideas valiosas de menús para lograr una alimentación equilibrada y tablas de composición de los alimentos y de peso ideal.

LA GUÍA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DE Nancy Clark

LA GUÍA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DE Nancy Clark

Autor: Nancy Clark

Número de Páginas: 472

Aumente su energía, reduzca el estrés, pierda grasa corporal, desarrolle músculo y mejore su rendimiento con esta guía de nutrición deportiva, traducción de la tercera edición en inglés revisada y ampliada y un éxito de ventas sin precedentes. La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark proporciona soluciones prácticas para comer y sentirse bien, controlar el peso, disponer de energía durante toda la jornada y disfrutar con la comida aunque se lleve un estilo de vida estresante y se disponga de poco tiempo para comer y preparar la comida. Dirigida tanto al deportista de elite como a la persona que realiza actividad física de forma esporádica pero desea alimentarse correctamente. El libro incluye más de 70 recetas de platos sabrosos y saludables, fáciles y rápidos de preparar. La nutricionista deportiva más conocida de EE.UU. indica cómo obtener el máximo beneficio de los alimentos que se eligen, enseña a desarrollar una dieta sana y apropiada para conseguir un equilibrio entre el peso y la actividad –sin vivir obsesionados por lo que se come– y, explica de manera clara y precisa qué comer antes de realizar actividad física y cómo alimentarse después ...

Guía para enseñar nutrición en extensión agrícola

Guía para enseñar nutrición en extensión agrícola

Autor: Evelyn Lyman Blanchard , Inter-American Institute of Agricultural Sciences

Número de Páginas: 28
El libro del embarazo/ Pregnancy Book

El libro del embarazo/ Pregnancy Book

Autor: Planeta Mama

Número de Páginas: 120
Nutrición óptima para la mente

Nutrición óptima para la mente

Autor: Patrick Holford

Número de Páginas: 432
Recupera tu Salud atravez de la Nutricion

Recupera tu Salud atravez de la Nutricion

Autor: Alicia Herrera

Número de Páginas: 208

Recupera tu salud atravez de la nutricion es un libro que te ayudara a recuperar tu salud y a prevenir muchas enfermedades degenerativas como cancer, diabetes, artritis, asma, etc usando lo que Dios no ha dado para estar sano como son las plantas, los vegetales y las frutas. Todo esta en la naturaleza, simplementa necesitamos aprender a usar lo que Dios ha provisto para nosotro. Aprende a cambiar tu vida y a gozar de una vida plena usando principios biblicos. Este libro ofrece diferentes alternativas naturales que podemos usar en lugar de la medicina convencional por ejemplo el uso de la Medicina Tradiconal China ,reflexiologia, iridologiay mucho mas. Y junto al rio, en la rivera, a uno y a otro lado, crecera toda clase de arboles frutales; sus hojas nunca caeran, ni faltara su fruto. A su tiempo madurara, porque sus aguas salen del santuario; y su fruto sera para comer, y su hoja para medicina. Ezequiel 46:12

Nutriologia Medica

Nutriologia Medica

Autor: Ana Bertha Perez , Martha Kaufer

Número de Páginas: 822
Nutrición y salud

Nutrición y salud

Autor: José Caruci , Nelly Caruci

Número de Páginas: 176

Lograr una salud completa requiere dedicación, conocimiento de cómo mantener el cuerpo en condiciones físicas óptimas y una comprensión de los principios básicos sobre la salud y el acondicionamiento. Los doctores José y Nelly Caruci exponen en su libro Nutrición y salud, la importancia de conservar el cuerpo en una buena condición física y de cómo crear buenos hábitos que le ayuden a lograr una salud óptima.

Hacia una buena alimentacion: Como llevar una vida saludable Edades 8 - 12

Hacia una buena alimentacion: Como llevar una vida saludable Edades 8 - 12

Número de Páginas: 101
Nutrición y sistemas alimentarios

Nutrición y sistemas alimentarios

Autor: OOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , Inter-Parliamentary Union

Número de Páginas: 78

Los parlamentarios son agentes de cambio y su papel es fundamental para garantizar un mundo en el que todas las personas accedan a una alimentación saludable que provenga de sistemas agroalimentarios sostenibles, inclusivos y resilientes. Los miembros del Parlamento están en una posición estratégica, ya que pueden impulsar políticas y acciones con miras a mejorar la disponibilidad, accesibilidad y asequibilidad de los alimentos para todas las personas, especialmente las más vulnerables, contribuyendo a garantizar su seguridad alimentaria, así como, una Buena nutrición a favor de la salud y el bienestar. Estos objetivos son más importantes que nunca en el actual contexto de la pandemia de COVID-19. Este manual está dirigido a los parlamentarios para apoyarlos en la elaboración de legislaciones nacionales, la aprobación de las asignaciones presupuestarias y la supervisión de las políticas del sector público, con el objetivo de transformar los sistemas alimentarios para que proporcionen una alimentación saludable para todos.Este manual fue preparado por la Unión Interparlamentaria y por la Organizaci;on de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura,...

Mamá, ¿qué hay para comer?

Mamá, ¿qué hay para comer?

Autor: Lisa Neal

Número de Páginas: 260

Todos sabemos lo importante que es comer bien en cualquier etapa de nuestra vida, sin embargo durante el embarazo y la lactancia es vital cubrir las necesidades nutricionales tanto de la madre como del bebé. Mamá, ¿qué hay para comer? nos explica paso a paso los cambios de madre e hijo durante el embarazo y qué alimentos son los adecuados para que, desde el principio, tu bebé tenga todo lo que necesita y que tú te sientas bien.Además incluye, guía por trimestres, trucos y consejos, ideas y recetas para que todos los platos sean deliciosos y pautas nutricionales para que sepan qué alimentos son los más adecuados en cada momento de la gestación.

Buen perro! : amaestramiento sencillo para un comportamiento exitoso / Good Dog!

Buen perro! : amaestramiento sencillo para un comportamiento exitoso / Good Dog!

Autor: Donna Chandler

Número de Páginas: 134

Thousands of dogs are abandoned or given to shelters every year because the owners don't understand how to train and housebreak their pets properly. With Donna Chandler's program, pet owners will learn to train their dogs in just minutes a day.

Mejora de los programas de nutricion

Mejora de los programas de nutricion

Autor: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Número de Páginas: 100

En 2002, la FAO publica la gu�a t�cnica Mejora de los Programas de Nutrici�n: Un Instrumento de An�lisis para la Acci�n, para asistir a los gerentes de programas a mejorar el impacto y la sostenibilidad de los programas de alimentaci�n y nutrici�n. Sin embargo, durante el proceso de desarrollo participativo, se detect� la necesidad de un buen procedimiento de orientaci�n, sobre el cual el equipo de an�lisis - compuesto no s�lo por trabajadores de nutrici�n, sino tambi�n por socios de sectores relacionados - pudiera construir una visi�n com�n y desarrollar su capacidad para efectuar el programa de an�lisis de una manera rigurosa, eficiente y sistem�tica. En tal sentido, este Manual para la Capacitaci�n de los Usuarios ha sido preparado para mantener un mejor enfoque en el proceso de an�lisis. Consta de seis m�dulos a ser ense�ados y discutidos durante un per�odo de tres a cinco d�as. Cada m�dulo incluye temas clave, estudios de caso, ideas para discusiones sobre realizaci�n de an�lisis, notas del facilitador y material de apoyo para los participantes. Tambi�n puede ser adaptado a distintos niveles de conocimiento y a la cantidad ...

Nutricion para Adolescentes

Nutricion para Adolescentes

Autor: Dianne Neumark-Sztainer

Número de Páginas: 286
Pan, hambre y trascendencia

Pan, hambre y trascendencia

Autor: Carla Pederzini Villarreal , Luzma Becerra , Isabel Contreras Islas

Número de Páginas: 290
Técnicas y métodos de investigación en nutrición humana

Técnicas y métodos de investigación en nutrición humana

Autor: Alberto Miján de la Torre

Número de Páginas: 446
Seguimiento de los Progresos en la Nutrición de los niños y las Madres

Seguimiento de los Progresos en la Nutrición de los niños y las Madres

Número de Páginas: 120
2010 Índice Global del Hambre: El Desafío Del Hambre: Énfasis En La Crisis De La Subnutrición Infantil

2010 Índice Global del Hambre: El Desafío Del Hambre: Énfasis En La Crisis De La Subnutrición Infantil

Autor: Klaus von Grebmer, Marie T. Ruel, Purnima Menon, Bella Nestorova, Tolulope Olofinbiyi, Heidi Fritschel, Yisehac Yohannes, Constanze von Oppeln, Olive Towey, Kate Golden, Jennifer Thompson

Número de Páginas: 43

La seguridad alimentaria global se encuentra bajo presión. A pesar de que los líderes mundiales adoptaron, con el primero de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, la tarea de reducir a la mitad la proporción de personas que sufren hambre en el mundo entre 1990 y 2015, no estamos nada cerca de cumplir con dicha meta. El porcentaje de personas subnutridas cayó de un 20 por ciento en 1990-1992 a un 16 por ciento en 2004-2006. No obstante en años recientes el número de personas que padecen hambre ha ido, de hecho, en aumento. En 2009, el número de personas subnutridas superó los mil millones a consecuencia de la crisis de los precios de los alimentos y en medio de la recesión mundial. Estimaciones más recientes del Programa de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, sugieren que el número habría caído a 925 millones en 2010. Dentro de este sector de la población hay un grupo especialmente vulnerable: las niñas y niños pequeños. La subnutrición sufrida durante los dos primeros años de vida puede poner en riesgo la propia vida del niño y la niña, así como comprometer su desarrollo físico, motor y cognitivo. Para aquellos que sobreviven, la...

Crear y manejar un huerto escolar. Un manual para profesores, padres y comunidades

Crear y manejar un huerto escolar. Un manual para profesores, padres y comunidades

Número de Páginas: 211
Informe de Misión de Reconocimiento: Proyecto sistema de alimentos y nutrición para la República de Haití, Etapa I

Informe de Misión de Reconocimiento: Proyecto sistema de alimentos y nutrición para la República de Haití, Etapa I

NUTRICIÓN PARA LA SALUD LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (Bicolor)

NUTRICIÓN PARA LA SALUD LA CONDICIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE (Bicolor)

Autor: Melvin H. Williams

Número de Páginas: 504

El profesor emérito Melvin H. Williams, obtuvo su título en Educación Física en la Universidad de Maryland. Ingresó en la facultad de la Universidad Old Dominion en Norfolk, Virginia, donde creó el Laboratorio de Rendimiento Humano y el Instituto Wellness y el Centro de Investigación dentro del Departamento de Ciencias del Ejercicio, Educación Física y Entrenamiento. Su principal objetivo de investigación ha sido la influencia de la asistencia ergogénica nutricional., farmacológica y fisiológica en el rendimiento físico. Además de escribir cinco ediciones del conocido Nutrición para la Forma Física y el Deporte –actualmente titulado Nutrición para la Salud, la Forma Física y el Deporte. También es el editor fundador de la revista International Journal of Sport Nutrition.

La agenda inconclusa

La agenda inconclusa

Autor: Per Pinstrup-Andersen , Rajul Pandya-Lorch

Número de Páginas: 301

"En las últimas décadas, el mundo ha dado pasos impresionantes para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. La explosión demográfica, la expansión urbana, la desnutrición y la mala salud persistentes, las tierras agrícolas degradadas y el agua escasa, la carencia de poder de las mujeres, la globalización acelerada y la rápida aparición de nuevas tecnologías - todos estos y muchos otros factores están influenciando este esfuerzo continuo. Este libro compila docenas de resúmenes y artículos para presentar las perspectivas de los expertos sobre estos tópicos vitales. Producidas como parte de la iniciativa "Visión de la alimentación, la agricultura y el medio ambiente en el año 2020", del Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias, las contribuciones aquí coleccionadas ofrecen una visión completa de los temas de política que el mundo debe abordar si ha de superar la pobreza, el hambre y la degradación ambiental; también señalan el camino hacia las acciones necesarias en materia de política...

NUTRICION OPTIMA ANTES, DURANTE Y DESPUES DEL EMBARAZO

NUTRICION OPTIMA ANTES, DURANTE Y DESPUES DEL EMBARAZO

Autor: PATRICK HOLFORD , Susannah Lawson

Número de Páginas: 261

La guía definitiva para tener un embarazo sano Nutrición óptima antes, durante y después del embarazo es el plan de nutrición ideal para tener un embarazo sano. Basándose en las últimas investigaciones, los expertos en nutrición Patrick Holford y Susannah Lawson demuestran de qué forma una buena nutrición puede optimizar las posibilidades de quedarse embarazada, tener un embarazo sano y dar al bebé el mejor comienzo posible en la vida. Además, también ofrecen planes de nutrición y de suplementos cuidadosamente diseñados para alimentar al bebé, desde la dieta perfecta durante la lactancia tanto para la madre como para el bebé, hasta el destete, y el desarrollo de unos hábitos alimentarios saludables en el niño. Descubre las mejores maneras de:. -Conseguir la máxima fertilidad para ti y tu pareja. -Comer bien para tener un embarazo y un bebé sanos. -Evitar los mareos, el exceso de peso y otros problemas relacionados con el embarazo. -Disfrutar de platos deliciosos, fáciles de preparar para mejorar tu salud y tu energía. -Prevenir alergias, problemas relacionados con el sueño y la hiperactividad de tu bebé. Patrick Holford es una de las mayores autoridades...

Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio

Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio

Autor: GARCÍA-MOYA SÁNCHEZ, RUTH

Número de Páginas: 203

Presentamos completamente renovados, ampliados y actualizados los contenidos curriculares de la UF0120 Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio, que forma parte del módulo formativo MF0249_2 Higiene y atención sanitaria domiciliaria, a su vez perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en el domicilio (SSCC0108) dentro de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Esta nueva edición del manual para la unidad formativa UF0120 Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio responde a la realidad de todos los perfiles de usuarios que existen, atendiendo a los distintos grupos de referencia posibles. El equipo autoral cuenta con amplia experiencia profesional, tanto en atención directa a personas en situación de dependencia, como en actividad docente. Ello les permite abordar los contenidos desde una perspectiva especializada e interdisciplinar, destacando aspectos clave para la práctica profesional y utilizando una metodología sencilla y atractiva. Cada apartado se desarrolla a partir de un caso práctico basado en...

Recetas Nutritivas Que Curan

Recetas Nutritivas Que Curan

Autor: James F. Balch , Phyllis A. Balch

Número de Páginas: 672

Una alimentación equilibrada es fundamental para poder disfrutar de una vida saludable. Actualmente existe abundante información acerca de cómo alimentarse adecuadamente. Sin embargo, desde hace tiempo se echaba de menos un libro que abordara el tema de la nutrición como un apoyo efectivo de los tratamientos alternativos diseñados para curar distintas enfermedades. Esta obra cumple cabalmente este propósito y constituye una guía indispensable para que las personas puedan desarrollar hábitos alimentarios saludables. Esta versión en idioma español proporciona información fundamental sobre este tema y el texto se caracteriza por su estilo ágil y entretenido, así como por la claridad de la exposición. Sin duda, este libro será especialmente apreciado por quienes han decidido optar por métodos curativos que prescinden totalmente de las drogas y medicamentos utilizados por la medicina tradicional. El libro incluye información detallada acerca de tratamientos naturales para aliviar más de trescientas enfermedades.

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