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Laboratorio de química general

Autor: Graciela Müller Carrera , Mercedes Llano Lomas , Héctor Garcia Ortega

Número de Páginas: 192

En este libro se busca que el estudiante de química adquiera conocimientos en forma eficiente mediante la experimentación en el laboratorio. Los quince experimentos que se presentan son el resultado de muchos años de experiencia de los tres autores en las aulas de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). El hecho de reunirlos en este texto confiere a los experimentos una dimensión de mayor impacto. Los autores esperan que al ser un texto muy inicial tenga un efecto claro y tangible sobre los estudiantes.

Métodos quelométricos y otros métodos volumétricos de análisis clínicos

Autor: A. Holasek , H. Flaschka

Número de Páginas: 128

Se recopilan en este libro todos los métodos quelométricos que pueden ser usados en Análisis clínicos, con lo cual se pone de relieve la gran ventaja de estas técnicas y se puede contribuir a que la Quelometría encuentre en Química clínica el empleo y atención que merece.

Análisis inorgánico cualitativo sistemático

Autor: Francisco Buscarons Ubeda

Número de Páginas: 400

Obra clásica dirigida a los químicos analíticos y muy en especial a los estudiantes que se inician en el estudio de esta parte de la Química dedicada al Análisis Químico Inorgánico.

Estructura atómica y enlace químico

Autor: Jaume Casabó I Gispert

Número de Páginas: 420

Esta obra pretende ser un libro de texto destinado a los estudiantes de primer ciclo de las Facultades de Química, Ciencias y Universidades Politécnicas, que tengan en sus planes de estudio una o varias asignaturas dedicadas al estudio del enlace químico.

Termodinámica química elemental

Autor: B. H. Mahan

Número de Páginas: 162

En este libro se presenta la Termodinámica de una forma directa, resaltando sus aplicaciones químicas y su interpretación física, y simplificando todo lo posible el desarrollo matemático.

Química física del ambiente y de los procesos medioambientales

Autor: Juan E. Figueruelo , Martín Marino Dávila

Número de Páginas: 619

El presente libro constituye un valioso texto de licenciatura y postgrado en las asignaturas relacionadas con la química del medio ambiente que se imparten en diversas escuelas y facultades universitarias.A lo largo de los diversos capítulos se han ido introduciendo los necesarios fundamentos fisicoquímicos de los procesos de reacción más importantes en la Química Ambiental: termoleculares, fotoquímicos, heterogéneos, etc. Asimismo, se ha incluido información lo más amplia y veraz posible de los temas más actuales en investigación y desarrollo, para lo que se ha realizado un exhaustivo estudio bibliográfico. En este contexto, al final de cada capítulo se incluyen las correspondientes referencias bibliográficas. Otra característica es la inclusión de ejemplos que ilustran o aplican conceptos especialmente significativos.

Fitocosmética

Autor: Jelena L. Nadinic , Arnaldo L. Bandoni , Virginia S. Martino , Graciela E. Ferraro

Desde antiguo, el reino vegetal proveyó al hombre sustancias naturales a partir de las cuales elaborar productos para la protección, la estética y la salud de su cuerpo. Jugos de plantas y semillas, extractos de hierbas y aguas aromáticas ya eran usadas como ingredientes cosméticos en antiguas culturas orientales y hasta el Paleolítico. Este trabajo aborda la historia, la bioquímica, la fisiología y la tecnología del cuidado de la piel y el cuerpo mediante el uso de componentes naturales extraídos de las plantas. En la actualidad, la tendencia del uso de extractos vegetales en la cosmética se ha hecho dominante, pero también desordenada, por lo que el control de calidad de los ingredientes y su procesamiento requiere protocolos y vigilancias estrictas. Los autores se ocupan de cada uno de estos aspectos, empezando por una didáctica explicación de las características y funciones de la piel.

Fundamentos de química analítica

Autor: Alfonso Clavijo Díaz

Número de Páginas: 1048

Lo que Einstein no sabía

Autor: Robert L. Wolke

Número de Páginas: 292

Manual de experimentos de laboratorio para bioquímica

Número de Páginas: 150

Evaluar en la universidad

Autor: Sally A. Brown , Angela Glasner

Número de Páginas: 242

Este libro aporta una visión teórica y práctica de la evaluación respondiendo a las siguientes cuestiones: ¿De qué modo los métodos evaluativos pueden formar parte real del proceso de aprendizaje? ¿Qué estrategias podemos emplear para alcanzar una evaluación más eficaz? ¿Qué grado de innovación presentan las nuevas aproximaciones al aprendizaje? ¿En qué contextos resultan más eficaces? ¿Cómo se pueden implicar los estudiantes en su propia evaluación? ¿Cómo se puede mejorar el proceso evaluativo y de aprendizaje en los contextos profesionales?

Psicología del trabajo

Autor: Jesús Felipe Uribe Prado

Número de Páginas: 218

En el siglo XX sucedió una de las crisis más profundas la historia del mundo del trabajo, producto del salto tecnológico, de la automatización y de crisis económicas sociales y empresariales en todo el planeta; provocando una producción en serie flexible, desconcentrada, basada en la tecnología, generando la disminución de la clase obrera y, provocando trabajo parcial, precario, temporal y tercerizado. Los trabajadores han quedado expuestos a incertidumbres sin precedentes en el siglo XXI: desempleo, disminución de seguridad social, sindicatos fuertes políticamente, pero débiles en el ámbito laboral, incremento en los riesgos de trabajo, entre otros. Se ha exacerbado la pobreza, inseguridad y exclusión social, por lo que se puede afirmar que “el fantasma de la desigualdad” recorre otra vez el mundo. En este “real” contexto Ibérico y Latinoamericano surge el interés por la existencia de este libro con dos objetivos primordiales: el primero, demostrar que la psicología del trabajo puede participar profesionalmente de manera trascendente en los problemas del mundo laboral; el segundo, para mostrar que la psicología del trabajo a 100 años de su surgimiento...

Manual de Auxiliar de Farmacia. Temario General. Modulo Ii. Farmacia Practica.e-book.

Número de Páginas: 365

Diccionario biográfico de Chile

Número de Páginas: 1452

Matilda y Las Mujeres en Ingeniería en América Latina

Autor: Roberto Giordano Lerena , Adriana Cecilia Páez Pino

Número de Páginas: 148

Un reflejo de la integración de la mujer en el campo de la ingeniería en vistas a solucionar problemas actuales y de extraordinaria relevancia regional e internacional

Growth IQ

Autor: Tiffani Bova

Número de Páginas: 400

¿Conoces las estrategias adecuadas para impulsar el crecimiento de tu organización? ¿Sabes cómo combinarlas, secuenciarlas e implementarlas para tener éxito? Determinar la mejor manera de impulsar el crecimiento de una organización puede parecer una tarea ardua. Según Tiffani Bova no existe un único secreto, sino diez estrategias de crecimiento que cualquier empresario o directivo debería conocer y ser capaz de combinar y de secuenciar con acierto, en función del contexto en el que opere. Después de contribuir a la definición y la implementación de estrategias de crecimiento de empresas como Amazon-AWS, AT&T, Cisco, Dell, Hewlett-Packard, IBM, Microsoft, Oracle, Salesforce, SAP o Starbucks, Tiffani Bova ha escrito un libro que, mediante el análisis en profundidad de treinta casos, expone las oportunidades —y las dificultades— que conllevan las diez estrategias de crecimiento que ha identificado, cómo pueden combinarse entre sí y cómo pueden aplicarse a las organizaciones del siglo XXI. " Una digna sucesora de Michael Porter. El libro de Bova es una joya rara, pues abre la puerta a ideas y actitudes novedosas. Aquí no hay respuestas facilonas, solo sabiduría...

Diccionario biografico de Chile, 1980-1982

Número de Páginas: 1239

Manual de escritura para carreras de humanidades

Número de Páginas: 354

Introducción a la química ambiental

Autor: Stanley E. Manahan

Número de Páginas: 788

Este nuevo libro de S. Manahan es una introducción concisa a la Química ambiental que está estrechamente relacionada con sus textos sobre Química verde y Ecología industrial. El concepto de Química ambiental va más allá de la mera discusión sobre la contaminación y los problemas ambientales y pretende enfocar los conocimientos actuales en la resolución de esos problemas basándose en la sostenibilidad y en la prevención de la contaminación. De esta forma, se invocan constantemente disciplinas emergentes como la Ecología industrial, la Química verde y la Ingeniería verde.

Química inorgánica descriptiva

Autor: Geoff Rayner-canham

Número de Páginas: 595

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

Autor: Barbosa-canovas , gustavo v. , Ibarz , albert

Número de Páginas: 866

Para la obtención industrial de alimentos de máxima calidad, cada una de las etapas que conforman un determinado proceso industrial debería estar diseñada de un modo adecuado. En este libro se presentan de forma sistemática la información básica necesaria para diseñar toda una serie de procesos alimentarios y el equipo necesario para llevarlos a cabo. Cubre con detalle las operaciones unitarias más comunes de la ingeniería de alimentos, incluyendo el modo de llevar a cabo cálculos de diseño específicos. Los capítulos iniciales presentan aspectos básicos de la transferencia de materia, calor y cantidad de movimiento. Contiene un capítulo centrado en los balances macroscópicos de materia y energía, que son necesarios en el planteamiento del modelo matemático de las diferentes operaciones unitarias. Los capítulos posteriores presentan descripciones detalladas de las operaciones unitarias, tanto desde sus aspectos fundamentales como sus aplicaciones. Cada capítulo concluye con una serie de problemas resueltos como ejemplos aplicados de la teoría expuesta.

Biología Molecular y Celular

Autor: Nalini Chandar , Susan Viselli

Biología molecular y celular presenta al lector la biología molecular y celular en formato visual, dedicando especial atención a los aspectos relacionados con la salud y la enfermedad. La obra incluye numerosas ilustraciones a todo color con formato esquemático. Entre sus principales características destaca el enfoque en temas relacionados con la salud y las enfermedades, así como los aspectos característicos de la serie LIR: ilustraciones a color, esquemas, resúmenes de los capítulos, preguntas de revisión y estudios de casos.

El ABC de los plásticos

Autor: María Laura Cornish Alvarez

Número de Páginas: 148

Química general

Autor: Jean B. Umland , Jon M. Bellama , Virgilio González Pozo , Javier Rámirez Angulo

Número de Páginas: 1016

En este libro, Umland y Bellama ofrecen al estudiante una presentacion precisa, actualizada y facil de comprender de la quimica en general. Se introducen reacciones desde el primer capitulo, lo que permite al estudiante adentrarse en la quimica desde el principio. Con un estilo coloquial complementado con analogias cotidianas, aplicaciones, humor y puntos de interes, los autores construyen sobre lo que los alumnos ya saben de quimica.

El libro de la repostería

Autor: Ángela Landa

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.

Química biológica

Autor: Antonio Blanco

Número de Páginas: 605

Electromagnetismo aplicado

Autor: Martin A. Plonus

Número de Páginas: 772

Este libro va destinado a un primer curso para estudiantes de Electromagnetismo (EM) que sigan cursos de Física introductorios.La motivación de este libro fue cerrar el hueco existente en los textos de EM entre el tratamiento de la teoría y el tratamiento inadecuado o ausente de las aplicaciones de tal teoría.

Manual de química orgánica

Autor: Hans Beyer , Wolfgang Walter

Número de Páginas: 1122

Esta edición española, basada en la diecinueve alemana, comparada con la anterior, está tan modificada que ha habido que componerla de nuevo por completo. Se han variado casi todas las páginas.Se emplea en todos los capítulos las unidades SI. Como su aplicación a los datos de temperatura resulta aún un tanto remisa, en esta diecinueve edición, a continuación de la temperatura en K figura entre paréntesis en °C. Sólo en ecuaciones de reacciones y para referencias de temperatura se usa exclusivamente K.

Manual de Biocombustibles

Número de Páginas: 220

Temas selectos de química 2

Autor: Víctor Manuel Ramírez Regalado

Número de Páginas: 112

Esta obra forma parte de la Serie Integral por competencias, que Grupo Editorial Patria ha creado con la colaboración de expertos pedagogos para cumplir con los objetivos marcados en los planes de estudios de la Dirección General de Bachillerato (DGB) de la Secretaría de Educación Pública (SEP). Nuestros autores, que cuentan con gran experiencia docente y una trayectoria destacada han creado contenidos actuales y significativos para cada materia. Por nuestra parte, los editores hemos plasmado todos nuestros conocimientos y experiencia en el desarrollo de estos libros, así como en los materiales de apoyo y tecnológicos. Quienes han usado y conocen las versiones anteriores de esta Serie, saben que cuenta con numerosas y bien diseñadas secciones que facilitan la comprensión de los temas, el aprendizaje y la labor docente. En esta Serie encontrarás: • Situaciones y secuencias didácticas • Lecturas • Actividades de aprendizaje • Actividades que fomentan el uso de las TIC • Portafolio de evidencias • Instrumentos de evaluación (exámenes, autoevaluaciones, coevaluaciones, heteroevaluaciones, listas de cotejo, rúbricas y guías de observación) En esta edición...

Análisis químico

Autor: Herbert A. Laitinen , Walter E. Harris

Número de Páginas: 660

Química orgánica. Vol III.

Autor: José Luis Soto Cámara

Diseño de elementos de máquinas

Autor: Robert L. Mott

Número de Páginas: 780

Cultivo de tejidos en la agricultura

Autor: W. M. Roca , Luis A. Mroginski

Número de Páginas: 1039

Principios basicos, metodologias y tecnicas del cutlivo de tejidos vegetales. Aplicaciones del cultivo de tejidos a especies vegetales economicamente importantes. Aplicaciones de tecnicas bioquimicas y moleculares al cultivo de tejidos vegetales.

Diseño de Experimentos [Métodos y Aplicaciones]

Autor: Oscar Melo , Luis López , Sandra Melo

Número de Páginas: 700

Esta obra que ponemos a consideración de la comunidad estadística, se concibió ante el incremento constante del manejo de métodos experimentales en diferentes campos de la investigación científica; por ello presenta temas de interés relevantes en muchas áreas del conocimiento científico, en un lenguaje asequible a los investigadores a quienes se les demanda conocimiento básico de Métodos Estadísticos.

La Leche y Sus Componentes

Autor: Eckhard Schlimme , Wolfgang Buchheim , Pascual López Buesa

Número de Páginas: 121

Contenido: La leche: aspectos quimicos y fiscos de su composicion - Lipidos de la leche: acidos grasos, grasas, lipdos minoritarios y otras sustancias solubles en disolventes organicos - Proteinas lacteas: caseinas, proteinas del suero proteinas minoritarias - Hidratos de carbono de la leche - Sustancias minerales y componentes minoritarios de la leche.

Modelos innovadores en la formación inicial docente

Autor: Magaly Robalino Campos (coord)

Número de Páginas: 430

Este estudio es una contribución de la Oficina Regional de Educación de la UNESCO al conocimiento y difusión de propuestas innovadoras en la formación de docentes en América Latina y Europa, como insumos valioso para la toma de decisiones sobre procesos de cambio en cada uno de los campos cruciales de la educación.

Alimentos, fermentacion y microorganismos

Autor: Charles W. Bamforth

Experimentos de química orgánica

Autor: Xorge Alejandro Domínguez , Xorge Alejandro Domínguez S.

Número de Páginas: 203

La formación de docentes en América Latina

Número de Páginas: 352

Nineteen essays by regional scholars on the training of teachers in seventeen Latin American nations, including five from Central America, the ABC and Andean nations, Brazil, Venezuela, Mexico, Uruguay, the Dominican Republic and Cuba.