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Cenas al aire libre

Autor: Pablo Vicari , Laura Caldarola

Número de Páginas: 224

En Cenas al aire libre el chef argentino Pablo Vicari y la food stylist italiana Laura Caldarola nos enseñan a preparar recetas deliciosas con las mejores ideas decorativas para disfrutar de las tardes y las noches de verano. Así, encontrarás propuestas como una merienda en el jardín, una cena elegante para pedir mano, una noche de cóctel y picoteo, una cena de chicas, una noche de verano con niños, una cena de la huerta, una tarde mediterránea, una cena romántica, una noche italiana o una cena picante... para pasar una perfecta velada veraniega.

Slow cooker vegetal

Autor: Marta Miranda Arbizu

Número de Páginas: 240

Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales. Con unas fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes... La cocina con slow cooker no tiene límites.

Cocina con olla multifunción

Autor: Laura García Matilla

Número de Páginas: 224

La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora. La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy tiernos. Incluso se pueden poner a la olla directamente del congelador. Este libro de Laura Garcia es el manual idóneo para sacar el máximo rendimiento ya que ofrece aspectos teóricos sobre el funcionamiento de la olla, trucos y consejos de cocción, indicaciones sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, consejos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento y, lo más importante, más de 90 recetas repartidas entre desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos y postres.

La olla lenta regional

Autor: María Del Pozo

Número de Páginas: 128

Descubre, a través de 78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker. Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía. Reseñas: «Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.» Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta

Las recetas de Blanca

Autor: Blanca García-orea Haro

Número de Páginas: 224

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte! Otros libros de la autora: DIME QUE COMES Y TE DIRE QUE BACTERIAS TIENES SANOTES, SANITOS

Cocina con Joan Roca a baja temperatura

Autor: Salvador Brugués , Joan Roca

Número de Páginas: 352

"Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el control, la precisión, con la que podemos cocinar hoy en día. Pero, al final, de lo que se trata cuando cocinamos es de disfrutar de las bondades que nos brinda la gastronomía: esa capacidad de regalarnos placeres, de cuidar de nuestra salud, de comunicar emociones, de transmitir conocimiento, valores y afecto. Cocinando podemos descubrir nuestra cultura y el mundo entero, podemos desafiar los sentidos, hacer volar la imaginación o vincularnos un poquito más a nuestra tierra, somos capaces de expresar gratitud y de dedicar tiempo a nuestros seres queridos. Todo esto es lo que más cuenta. Os animo a descubrir un conjunto de técnicas que sin duda os ayudarán a alcanzar mejores resultados en vuestras cocinas. Espero que disfrutéis de la aventura."

Crock Pot : 160 Recetas con Olla de Cocción Lenta

Autor: Alicia Carballo

Número de Páginas: 139

La cocina a fuego lento regresa gracias a la olla de cocción lenta eléctrica. ¡Cocinar con olla de cocción lenta es fácil de cocinar para obtener el máximo sabor! La olla de cocción lenta es un electrodoméstico ideal para cocinar rápida y fácilmente comidas deliciosas a diario. Fácilmente porque el principio mismo de este dispositivo es cocinar a fuego lento la comida en un recipiente sin la necesidad de controlar el progreso de la cocción, y mucho menos de revolver. Simplemente coloque la comida dentro de la cacerola y listo. La máquina se encarga de todo ... es cierto que los ingredientes culinarios deben hervir a fuego lento durante un tiempo determinado; sin embargo, es posible programar este electrodoméstico para que nuestra comida esté lista en el momento adecuado. Imagina llegar a casa del trabajo y tu comida está lista ... ¿no es maravilloso? Para este propósito, hemos preparado este maravilloso y completo libro que contiene: -160 recetas saludables y deliciosas de diferentes países que satisfacen todos los gustos. - Listas de ingredientes detalladas y bien organizadas. - Instrucciones fáciles de seguir para preparar cada plato de una manera irrompible. ...

Libro de cocina Crock Pot Express: recetas increíbles y saludables en tu Crockpot Multi-cooker (Olla De Cocción Lenta)

Autor: Jason Klein

Número de Páginas: 216

¡La Crock-Pot Express Multi-Cooker TM es increíble! Puede cocinar prácticamente cualquier cosa, desde carnes y platos principales hasta arroz, papas, verduras de cualquier tipo, postre e incluso yogurt. Mejor aún, la cocción a presión le permite preparar comidas hasta un 70 por ciento más rápido, que los métodos de cocción convencionales, lo que significa que ahorrará energía además de tu valioso tiempo. Si está considerando un estilo de vida orientado a la salud y de ritmo rápido, una olla a presión eléctrica es la herramienta de cocina adecuada para usted. La Crock Pot Express es una revolucionaria olla multiuso que utiliza tecnología de un solo toque, altas temperaturas y alta presión para cocinar sus alimentos de forma saludable, al mismo tiempo que ahorra tiempo y dinero.

Cocina de Otoño con Crock Pot

Autor: Adriana González

Número de Páginas: 155

A medida que se acerca el final del verano, ¡pruebe estas deliciosas y reconfortantes recetas para olla de cocción lenta de otoño! Son fáciles de preparar. Desde abundantes sopas y postres de calabaza hasta reconfortantes platos principales y sabrosos acompañamientos de verduras, ¡hay algo para cada ocasión! Este libro de cocina de otoño con crock pot contiene: - Sabrosas recetas de otoño a fuego lento para todos los días. - Grandes recetas de sopas de verduras. - Recetas guisadas de pollo, ternera, cerdo ... - Más frijoles, postres ... - Muchas recetas de proteínas. - Guarniciones y snacks. ¡Este completo libro de cocina de otoño con crock pot para principiantes se ocupará de su salud y le mostrará la forma más fácil y sabrosa de un estilo de vida más feliz con su olla de cocción lenta!

Recetas Ninja Foodi

Autor: Recetas Smart

Número de Páginas: 82

¡Una deliciosa colección de recetas fáciles de preparar que te permitirán sacar el máximo partido a tu Ninja Foodi! La Ninja Foodi es una de las ollas a presión más atractivas del mercado actual. Puedes cocinar casi cualquier cosa en este revolucionario aparato gracias a su tecnología Tender-Crisp y sus múltiples funciones. Como un multicocina eléctrico, puede realizar una variedad de tareas de cocción avanzadas como la cocción a presión, la cocción lenta, el salteado, el tostado, el vapor, la fritura al aire, el asado, el horneado, el recalentamiento e incluso la deshidratación. Este aparato fácil de usar está diseñado para cocinar la comida de forma más rápida y saludable que los métodos tradicionales. Este mágico libro de recetas te ofrece una compilación de las mejores recetas para aprovechar al máximo el potencial de este gran aparato que es el Ninja Foodi. ¡Recetas que son fáciles de preparar y deliciosas de disfrutar! Para que esta colección de recetas sea fácil de usar, hemos agrupado las recetas en seis categorías principales (aperitivos y aperitivos, verduras y acompañamientos, pollo y pavo, carnes rojas, pescado y mariscos, y postres) y...

Libro de recetas para olla de cocción lenta: Comidas sanas en olla de cocción lenta (Crockpot: Slow Cooker)

Autor: Will Sebestian

Número de Páginas: 228

¿Estás listo para ser recibido en casa por el aroma de una comida recién hecha? ¿Deseas que tu familia disfrute de los ingredientes más frescos y saludables? ¿Es hora de hacer algo indulgente para ti mismo? Las ollas de cocción lenta son una manera fantástica para crear platos creativos, deliciosos y nutritivos y ahorrar tiempo. Imagina poder poner a calentar tu olla de cocción lenta, echarle tus ingredientes y olvidarte de ella hasta la hora de cenar, cuando llegues a casa con el aroma de una comida casera nutritiva. Y estos platillos deliciosos te ayudarán a perder peso. Este libro ofrece una gran variedad de recetas que pueden hacer precisamente eso. Puedes estar lleno y satisfecho, adelgazando tu cintura y sintiéndote mejor. Todos los alimentos deliciosos que podrías desear, en recetas simples, ¡incluso tus comidas reconfortantes favoritas! ¡Los siguientes son los puntos centrales de este LIBRO DE COCINA que te harán mucho bien! •Procedimiento fácil y paso a paso •Tabla de contenido que hace que sea más fácil para ti priorizar los temas de tu interés •¡Recetas sabrosas! Para dar un vistazo rápido, ¡sólo desplázate hacia arriba y haz clic en "Echa...

La ciudad de la memoria

Autor: Santiago Álvarez

Berta Valero, una universitaria ingenua y con apuros económicos, comienza a trabajar casi por azar en la agencia de investigación que regenta un extravagante personaje. Mejías es un detective privado, inconformista y audaz, que se conduce como Humphrey Bogart en un mundo que cambia demasiado deprisa. Juntos indagarán un extraño caso que involucra al muy poderoso clan familiar de los Dugo-Escrich, propietario del mayor grupo constructor valenciano, y cuyas raíces se hunden en un pasado lleno de secretos que todos parecen -o aparentan- desconocer. Mejías desoye las voces que tratan de apartarle del asunto y encadenará situaciones geniales, descabelladas y peligrosas hasta que, finalmente, la caja del tiempo se remueva con el estruendo de una losa mortuoria. "La Ciudad de la Memoria" es una historia bañada de nostalgia que trasciende el género y sumerge al lector en una feroz lucha de ambiciones y poder, en un relato de amores insatisfechos que pugnan por salir a la luz. Una palpitante novela negra que nos recuerda que el pasado, para bien o para mal, camina siempre junto a nosotros.

Bienvenido Mister Cagada

Autor: Jesus Franco

Número de Páginas: 319

El Jardín de Cartón

Autor: Santiago Álvarez

En marzo, Valencia arde. El fuego, la pasión y la fiesta se adueñan de la ciudad. Tras la primera mascletá, Mejías y Berta, son citados de forma misteriosa por Gaspar Aparisi, empresario que les propone una búsqueda descabellada: encontrar los restos del único whisky producido en tierras valencianas, hace ya doscientos años. Mejías quiere rechazar el encargo, pero la recompensa es precisamente el dinero que necesita para saldar su deuda con Hacienda… Tras su anterior La Ciudad de la Memoria -saldada con un notable éxito de crítica y lectores-, Santiago Álvarez recupera al memorable detective Mejías, envuelto en esta ocasión en su caso más complejo. La investigación le conducirá al corazón de la fiesta fallera, reflejo de una sociedad que esconde más de lo que muestra. Las raíces del asunto se hunden en el fango del pasado, escenarios sepultados por la culpa, el dolor y el odio. El Jardín de Cartón supone el regreso de Mejías y Berta a una Valencia actual y al mismo tiempo mágica, donde resulta difícil distinguir la frontera entre la realidad y la ficción. Esta nueva aventura obligará a la carismática pareja a enfrentarse con lo peor de sí mismos. ROSA ...

Imagen cool

Autor: Álvaro Gordoa

Número de Páginas: 333

Un cine reencontrado

Autor: Ricardo Bedoya

Número de Páginas: 343

RECETAS DE COCINA CROCK-POT 2021 (CROCK POT RECIPES SPANISH EDITION)

Autor: Marta Lozano

Número de Páginas: 114

55% OFF FOR BOOKSTORES!!! ¿Has estado demasiado ocupado para frenar y comer una buena comida? ¿Quieres conocer muchas recetas deliciosas de Crockpot? Si es así, sigue leyendo... Mientras que comer fuera es conveniente, no estás seguro de que la comida que estás comiendo contiene ingredientes saludables. La cuestión es que puedes comer comidas deliciosas y saludables a pesar de tu apretada agenda si tienes una crockpot. No es necesario aprender habilidades excepcionales en la cocina para preparar alimentos deliciosos y nutritivos en su propia cocina. Con la Crock-Pot, puedes preparar tus comidas favoritas sin sudar. Con este ingenioso aparato de cocina, podrá preparar deliciosas comidas en cualquier momento del día. Una olla de cocción lenta resuelve todos sus problemas de tiempo y dinero y es capaz de permitirle cocinar una amplia gama de recetas para satisfacer los gustos de los comedores más exigentes. ¿A qué esperas todavía? Hazte con tu copia, ¡ahora!

Ninja Foodi Recetas

Autor: Anna Ríos

Número de Páginas: 62

¡Colección de recetas fáciles y deliciosas para la Ninja Foodi, la olla a presión que cocina y hace crujir la comida! Comienza con la cocción a presión y termina con el crujido. La tecnología TenderCrisp de Ninja Foodi cambia el juego cuando se trata de platos únicos, fáciles y rápidos. Este libro de cocina ofrece sabrosas y fáciles de hacer recetas de una sola olla para ayudarte a sacar el máximo provecho de tu Ninja Foodi sin sacrificar la textura o la variedad. Cada receta se prepara con un mínimo de ingredientes fáciles de encontrar y, lo que es más importante, no requiere de pasos o aparatos de cocción adicionales. Con una guía básica para dominar esta esencial e innovadora herramienta de cocina. En este nuevo libro de cocina, descubrirán... Una guía práctica para el uso de la Ninja Foodi. Instrucciones detalladas para dominar todas las funciones de su Ninja. Consejos para una cocina sana y exitosa. Sabrosas recetas para comidas tiernas y crujientes. Listas detalladas de ingredientes y tiempos de cocción precisos para que cada plato sea perfecto. Instrucciones explícitas, completas y fáciles de seguir para preparar cada plato de manera infalible....

RECETAS CROCK POT 2021

Autor: Sandrine Gonzalez

Número de Páginas: 110

55% OFF FOR BOOKSTORES!!! ¿Has estado demasiado ocupado para frenar y comer una buena comida? ¿Quieres conocer muchas recetas deliciosas de Crockpot? Si es así, sigue leyendo... Mientras que comer fuera es conveniente, no estás seguro de que la comida que estás comiendo contiene ingredientes saludables. La cuestión es que puedes comer comidas deliciosas y saludables a pesar de tu apretada agenda si tienes una crockpot. El acelerado mundo moderno en el que vivimos hace que cocinar sea una tarea difícil. Los días pasan increíblemente rápido con el trabajo, el tiempo que pasamos en el tráfico, los niños y la familia y, a veces, preparar una comida o cena adecuada es la última de nuestras preocupaciones. ¿Pero no te gustaría que fuera diferente? ¿No te gustaría poder comer una comida nutritiva todos los días sin la molestia de mezclar y supervisar ta bove? Déjeme decirle que es posible y tiene una respuesta: ¡la cocción lenta! Una olla de cocción lenta resuelve todos sus problemas de cocina en cuanto a tiempo y dinero y es capaz de permitirle cocinar una amplia gama de recetas para satisfacer los gustos de los comedores más exigentes. No es necesario aprender...

Crockpot: 65 recetas para olla de cocción lenta que encantarán a toda la familia

Autor: Nancy Ross

Número de Páginas: 97

¿QUIERES APRENDER RECETAS DELICIOSAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA PARA TODA LA FAMILIA? Si quieres aprender un montón de recetas maravillosas para toda la familia, ¡este es tu libro! Un pequeño resumen de lo que encontrarás... - Comprender tu olla de cocción lenta - Desayunos en olla de cocción lenta - Aperitivos - Platos principales para toda la familia - Termina a lo grande con estos postres ¡Y mucho, mucho mas!

Planificador de comidas y lista de la compra: Organizador de 52 semanas para cocinar e ir al supermercado

Autor: June &. Lucy

Número de Páginas: 108

Este planificador de comidas con lista de la compra es la herramienta perfecta para llevar un control de tus próximas comidas y ahorrarte viajes al supermercado. El planificador ofrece espacio para planificar un año entero (52 semanas) de comidas y viajes a la tienda de comestibles. Presenta un diseño atractivo y muy motivador.

100 años de cine en el Perú

Autor: Ricardo Bedoya

Número de Páginas: 459

La Bailarina y el Inglés

Autor: Emilio Calderón

Número de Páginas: 244

El Judío de Shanghai

Autor: Emilio Calderón

Número de Páginas: 193

Fábulas feroces

Autor: Nikita Gill

Número de Páginas: 169

Poemas y relatos feministas para una nueva generación. No esperéis que un príncipe os salve al rozar sus labios con los vuestros mientras yacéis en un sueño involuntario. Despertaos entre vosotras. Adéntrate en este mundo de cuentos de hadas reinventados, donde los estereotipos de esposas abnegadas, hombres violentos y damiselas en apuros se transforman en princesas valientes, héroes y villanos ambiguos, y una valerosa Gretel capaz de abatir monstruos sin ayuda de nadie. --Page [4] of cover.

Recetas Freidora de aire

Autor: Recetas Smart

Número de Páginas: 92

Aprovecha el potencial de tu freidora de aire y descubre las mejores formas de utilizarla (¡no sólo para freír!) con este único libro de recetas. A pesar de su ingenioso nombre, una freidora de aire no es una freidora en absoluto. Es un mini horno de convección que cocina la comida haciendo circular aire caliente a su alrededor con la ayuda de un ventilador. La genialidad de este método es que los alimentos cocinados por convección pueden acercarse a la textura crujiente de los alimentos fritos utilizando mucho menos aceite. Pero el aire caliente intenso también es ideal para asar e incluso nos permite preparar platos que de otra manera podríamos cocinar en la parrilla. ¡La freidora de aire puede preparar una saludable comida mediterránea con menos desorden y alboroto, y en menos tiempo que si se utilizara otro aparato de cocina! Puedes pensar que las recetas que se pueden cocinar en una freidora de aire son muy limitadas. Pero te sorprenderá saber que una freidora de aire no sólo frie, sino que también puede asar, asar a la parrilla y hornear en deliciosos y apetitosos platos. En este libro único, descubrirás sabrosas recetas mediterráneas que funcionan...

Inteligencia comercial

Autor: Luis Bassat

Número de Páginas: 192

Picasso y Van Gogh están hoy en los mejores museos del mundo. Sin embargo, en toda su vida Van Gogh solo consiguió vender un cuadro. Picasso, en cambio, vendió toda su producción, que fue mucha, se hizo inmensamente rico y nadie osó jamás decir que su pintura fuera comercial. Lo que era comercial era su inteligencia. Este es uno de los muchos ejemplos que Luis Bassat utiliza en este libro para explicar qué es la inteligencia comercial, para qué es necesaria, y cómo podemos desarrollarla si no hemos tenido la suerte de nacer con ella.

RECETAS CROCK POT 2021

Autor: Fernando Vasquez

Número de Páginas: 114

55% OFF FOR BOOKSTORES!!! ¿Has estado demasiado ocupado para frenar y comer una buena comida? ¿Quieres conocer muchas recetas deliciosas de Crockpot? Si es así, sigue leyendo... Mientras que comer fuera es conveniente, no estás seguro de que la comida que estás comiendo contiene ingredientes saludables. La cuestión es que puedes comer comidas deliciosas y saludables a pesar de tu apretada agenda si tienes una crockpot. El acelerado mundo moderno en el que vivimos hace que cocinar sea una tarea difícil. Los días pasan increíblemente rápido con el trabajo, el tiempo que pasamos en el tráfico, los niños y la familia y, a veces, preparar una comida o cena adecuada es la última de nuestras preocupaciones. ¿Pero no te gustaría que fuera diferente? ¿No te gustaría poder comer una comida nutritiva todos los días sin la molestia de mezclar y supervisar ta bove? Déjeme decirle que es posible y tiene una respuesta: ¡la cocción lenta! Una olla de cocción lenta resuelve todos sus problemas de cocina en cuanto a tiempo y dinero y es capaz de permitirle cocinar una amplia gama de recetas para satisfacer los gustos de los comedores más exigentes. No es necesario aprender...

Olla De Cocción Lenta: Delicias de crockpot y comidas para gente ocupada (Recetas fáciles y deliciosas para la olla de cocción lenta)

Autor: Amadeo Hidalgo

Número de Páginas: 170

Las recetas en este libro varían de sopas, platos principales e incluso postres para demostrar que una olla de cocción lenta es, de hecho, un aparato de cocina versátil. El libro abarca muchas cosas desde cocinar en la naturaleza con una fogata, al igual que cocinar con ahumador, un asador y a la parrilla hasta curado de sal y la cocción lenta al aire libre en una olla de hierro fundido. El equipo para todos estos métodos de cocción se proporciona a detalle, y se proporciona una variedad de planes sencillos para un ahumador, parrilla de barbacoa, y planes para secado al aire, se proporciona junto con instrucciones paso a paso para equipo que puedes hacer por tu propia cuenta de manera simple y económica. La olla de cocción lenta es uno de los grandes inventos de la cocina. Fácil de usar y muy adecuado para el mundo de hoy. Puede utilizarla durante las vacaciones, las reuniones y las fiestas familiares. Es ideal para las celebraciones de la iglesia o de la oficina. He recopilado este libro de las mejores recetas españolas de cocción lenta que se seleccionaron cuidadosamente para este libro y así ayudarle a preparar una increíble comida española en su olla de cocción...

Víctor Ros y los secretos de ultramar

Autor: Jerónimo Tristante

Número de Páginas: 424

Víctor Ros, el mejor detective español de todos los tiempos. Un inspector carismático e inteligente del Madrid decimonónico. Madrid, 1885. María Fuster le pide a Víctor Ros que busque a su marido, desaparecido sin dejar rastro: se trata de Martin Roberts, un viejo amigo del policía que ahora trabaja para el servicio secreto español. Víctor Ros pronto descubrirá que la ausencia de Roberts parece relacionada con Giselda Albertos, una atractiva y sensual artista de variedades cubana. Junto a su amigo Alfredo Blázquez y su cochero Arístides, el inspector viajará a La Habana, donde frecuentará la compañía de espías internacionales, agentes dobles, empresarios norteamericanos, autonomistas e insurgentes, miembros de la sacarocracia cubana y militares españoles. Pero Martin Roberts parece haberse evaporado. Y la principal pista sobre su paradero puede estar en el lugar más insospechado: una exótica exposición del Museo Metropolitano de Nueva York, auspiciada por el Havana Club y donde se exhibe la momia del faraón Khnumakht. El inspector Víctor Ros regresa a la escena del crimen con Los secretos de ultramar, una trepidante aventura en los últimos años de la Cuba...

Nunca es tarde

Autor: Jerónimo Tristante

Número de Páginas: 416

Nunca es tarde es una novela negra, ambientada en el pirineo aragonés, donde la misteriosa desaparición de unas jóvenes parece repetir la investigación sobre unos crímenes que sucedieron en 1973. Un entorno paradisiaco también puede ser el escenario de un crimen horrendo.

La última noche de Víctor Ros (Víctor Ros 4)

Autor: Jerónimo Tristante

Número de Páginas: 448

Una peligrosa asesina fugada. Un joven muerto en extrañas circunstancias. Una familia repleta de secretos. Un pasado oscuro y una traición. Por fin, un caso que pondrá a prueba el talento del detective más carismático e inteligente del siglo XIX, Víctor Ros. Suiza, 1882. Bárbara Miranda, una psicópata custodiada por el Sello de Brandenburgo, escapa de su celda y desaparece. Oviedo, un año después. Ramón Férez, primogénito de un acaudalado industrial, aparece asesinado delante de la verja de acceso a la Casa Férez. Para desesperación de las fuerzas del orden de la ciudad, no dejan de aparecer sospechosos del asesinato del joven, y el juez encargado del sumario, Agustín Casamajó, incapaz de encontrar al verdadero culpable, decide llamar a su gran amigo y famoso detective, Víctor Ros. Pero el caso no será fácil para él: tendrá que evitar las trampas que le colocarán en su camino las personas que menos espera, y se encontrará con un amor del pasado al que traicionó en su juventud. Víctor Ros, con la ayuda de su hijo adoptivo y de su perspicaz esposa, ¿encontrará al culpable y evitará más muertes? ¿Podrá salir airoso del caso más peligroso de su vida?...

Baja En Carbohidratos

Autor: Zeeb Pina

Número de Páginas: 108

La dieta baja en carbohidratos ha existido durante muchos años y está orientada a evitar los alimentos procesados y comer alimentos integrales, que es lo que la humanidad ha estado haciendo desde los albores de la humanidad hasta las últimas décadas

Sous-Vide

Autor: François Jérôme Duvert , Jean-jacques Trebaux

Número de Páginas: 80

¡Nunca más carne seca, pescado insípido o verduras sosas! La carne queda jugosa, aromática, increíblemente rosa y muy tierna. El cocinero estará tranquilo y relajado: Sous-Vide es un método de cocción que cuenta con resultados de sabor incomparables. Proviene del francés y significa "al vacío". Los alimentos están envasados en una bolsa de plástico a la cual se le retira todo el aire de dentro y luego cocinados en un baño de agua a temperatura baja y constante entre 45 °C y 90 °C. Suave y saludable Comidas preparadas al Sous-Vide son saludables y saben fenomenal debido a las bajas temperaturas y el uso al vacío. La verdura también se cocina suavemente, para que los sabores y vitaminas se conserven a gran medida. Libre de estrés Lo mejor es que si sus planes cambian a corto plazo, no es ningún problema dejar su comida media hora más en el baño de agua. Con Sous-Vide obtendrán el punto de cocción ideal, sin estrés y sin que la comida se sobrepase! Los resultados son perfectos siempre Hoy en día el Sous-Vide es asequible para todo tipo de cocina ya que los precios no son los mismos que los de hace unos años. Si al principio no quieren invertir mucha cantidad ...

Recetas Crockpot

Autor: Hugo Duran

Número de Páginas: 58

�Ahora puede enfocar su atenci�n en crear deliciosos platillos para usted, su familia y amingos, y dejar que este deliciosos libro de recetas para Olla de Lenta Cocci�n haga el resto!El mundo moderno y de ritmo acelerado en el que vivimos hace que la cocina sea una tarea dif�cil. Los d�as se van increiblemente r�pido con el trabajo, el tiempo gastado en el tr�fico, los ni�os y la familia, y a veces el preparar una comida o cena propia es la �ltima de nuestras preocupaciones. Pero, �no desear�a que fuera diferente? �No desear�a poder comer unos alimentos nutritivos todos los d�as sin la molestia de estar mezclando y supervisando cerca de la estufa? D�jeme decirle que esto es posible y tiene una respuesta - �La cocci�n lenta! Una olla de cocci�n lenta resuelve todos sus problemas de cocina con respecto al tiempo y dinero y es capaz de permitirle cocinar una amplia variedad de recetas para satisfacer los paladares de hasta los comensales m�s especiales.Aqu� es donde el cocimiento lento bajo en carbohidratos puede hacer una diferencia. No te retraer�s m�s por tu falta de tiempo y energ�a hacia el final del d�a. Una comida caliente en...

Tesis sobre una domesticación

Autor: Camila Sosa Villada

Número de Páginas: 207

Wërra

Autor: Federico Jeanmaire

Número de Páginas: 408

La guerra: los mitos, el heroísmo, la barbarie, los muertos. Una profunda reflexión antibelicista. Jeanmaire reconstruye minuciosamente el ataque al puerto francés de Saint-Nazaire, que habían ocupado los alemanes, llevado a cabo durante la madrugada del 28 de marzo de 1942 por comandos británicos. Y, tirando de ese hilo bélico, evoca al abuelo que fabricaba soldaditos; al padre con el que veía en la televisión la serie americana Combate; la guerra que vivió Argentina en 1982, la de las Malvinas... «Anoche mientras dormía los franceses atacaron Siria.» A la mañana siguiente, el autor lee la noticia en el periódico. Aviones franceses han atacado objetivos militares en los que supuestamente se almacenaban armas químicas. El hecho le impacta porque en ese momento está viviendo en Francia, concretamente en Saint-Nazaire. Y, a partir de él, inicia una meditación que se va ramificando en una retahíla de relatos íntimos o históricos, unidos por la «Wërra», la antigua palabra alemana de la que deriva «guerra» en español, «guerre» en francés o «war» en inglés. Federico Jeanmaire reconstruye minuciosamente la operación Chariot: el ataque al puerto francés...

Mis Recetas Libro de Recetas para Completar

Autor: Fribla Cucina

Número de Páginas: 106

-30% OFERTA INTRODUCTORIA AMAZON ♥♥♥ Mis recetas - Libro de cocina personalizado ¿Alguna vez has escrito una receta en un papel y desafortunadamente la has perdido? ¿O tienes familiares que preguntan siempre por tus sabrosas recetas? Entonces tal vez sea hora de escribir tu propio libro de cocina. Crear un libro de recetas es algo muy fácil con este libro de recetas. El mejor recetario no siempre es el de los grandes chefs, es una cuestión de gustos y ¿quién conoce tus gustos mejor que tú? La próxima vez que tus invitados pregunten dónde has encontrado la receta de tu delicioso plato, podrás responderles "estas son mis creaciones, que están en mi propio libro de recetas". Este libro no es sólo un recetario, también es un álbum de fotos donde puedes mostrar cómo se ven tus mejores recetas. Las páginas del libro tienen espacio suficiente para escribir todos los ingredientes y detalles de la preparación. Todas las páginas están estructuradas como las de un libro de cocina clásico, para que te sea más fácil escribir y leer tus recetas. Este recetario es muy útil para todos aquellos a los que les gusta cocinar, pero también es una idea de regalo muy...

201 Mejores Recetas de Pollo con Instant Pot y Crock Pot

Autor: Carlos Muñoz

Número de Páginas: 307

Poseer una olla a presión eléctrica se ha convertido en una necesidad hoy en día para poder preparar mejores platos y ahorrar mucho tiempo. Y tener una olla instantánea o una olla de cocción lenta es algo maravilloso para disfrutar no solo de las opciones locales sino también internacionales. Este es el objetivo principal de este gran libro de cocina con 201 recetas más variadas y fáciles del mundo que puedes preparar maravillosamente con tu olla instantánea o olla de cocción lenta. En este libro, aprenderá a cocinar: *140 deliciosas recetas de pollo con su olla a presión Instant Pot. *61 maravillosas recetas de pollo con tu olla de cocción lenta. *Recetas mexicanas. *Recetas asiáticas. *Recetas americanas. *Recetas italianas. *Recetas básicas de pollo. *Sopas de pollo variadas. *Y mucho más ...